레포트 (98)
마다 아시아와 오세아니아의 슬로푸드를 소개하는 대회를 개최한다.-슬로푸드 대회 : 2012년 남양주에서 열렸으며 이 대회로 슬로푸드운동의 확산과 한국농업과 식생활 문화의 건강 발전을 도모했다.-전국 슬로푸드 요리경연대회 : 2013년에 개최되었다.1. 일본- 가쿠노다테
4페이지 | 800원 | 2016.04.16
1) 노부나가의 천하제패 비결1. 철포대의 활용1543년, 포르투갈 상인 두 명이 표류하여 일본의 다네가시마에 도착했는데 이때 다네가시마의 영주 도키무네는 그들이 들고 있던 철포라는 무기에 흥미를 느껴 거금을 들여 2정을 구입했다(당시 총포는 1정당 무려 15석(성인 남자가 15년 동안 먹는 쌀의 양)
12페이지 | 1,000원 | 2016.04.16
다테지메 (속옷을 감는 끈)의 중심을 오른손으로 잡고 왼손으로는 겨드랑이 밑 부분에 오는 다테지메를 잡는다.- 다테지메를 뒤에서 겹치도록 교차시켜 앞으로 가지고 온다.- 다테지메를 앞에서 한번 묶은 다음 살짝 잡아당긴다.- 묶은 끝을 두른 다테지메 속에 집어넣고 마지막으로 전체에 주름이 잡
26페이지 | 2,600원 | 2016.03.06
마쿠라 시대의 예복으로 정해져 있으며 교지의 가문과 서열에 다라 복장의 장식과 색깔이 다르다. 최고의 계급을 다테교지라고 하며 비로소 칼을 차고 도효에 오를수 있다. 교지를 담당할수 있는 사람은 대대로 기무라 가문이나 시키모리 가문 출신에 한한다.요비다시정해진 순서에 따라 리키시의
17페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
마시대기모노의 역사는?개인의 개성이 다양해지고 복식의 개성도 생김.서민문화가 발달하면서 옷을 입는 방식에 유행이 생겨남.에도시대무가계급을 중심으로 한화려한 기모노초기 : 다테‘세련된 도시감각’수수하고 자연스러운 스타일후기 : 이키기모노의 역사는?서양식 의복이 들어오게
19페이지 | 800원 | 2015.06.27
마루이며 장면이나 인물에 대해 설명을 해주는 사람이 앉는다.3) 독특한 분장 : 가부키 배우들은 구마도리라고 하는 아주 독특한 분장을 한다. 얼굴에 붉은색이나 푸른색의 줄을 그려 배역의 성격을 표현한다.4) 양식화된 연기 : 가부키에서의 동작은 장면과 인물 성격에 따라 양식화되어 있다. 이를
26페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
마다 서로 같은 재료, 같은 요리법, 같은 맛이 중복되지 않도록 구성한다. 음식의 맛은 물론이고 색깔과 모양을 감안하여 요리하고, 그릇에 담을 때도 그릇의 모양과 재질까지 고려한다.2)가이세키 요리의 구성과 식단과 내용① 사키즈케- 젠사이, 오토오시라고도 부름, 곤다테 구성에 넣지 않아도 된
18페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
마쓰리(눈 축제)같은 세계적인 이벤트가 열리기도 하며, 함박눈이 펑펑 쏟아지는 설원 속을 완행 열차를 타고 달려 보는 낭만을 즐길 수도 있다. 후라노, 비에이, 삿포로, 노보리베쓰, 도야, 하고다테 등이 주요 관광지이다. 니세코, 루수쓰 같은 리조트도 유명하지만 배낭 여행자에겐 그림의 떡이다. 훗
15페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
다테바시밥 위에 젓가락을 세워서 꽂아놓지 않는다.마와시바시젓가락으로 밥그릇을 마구 휘젓지 않는다.요세바시젓가락으로 그릇을 끌어당기지 않는다.니기리바시젓가락을 쥔 채 밥공기를 잡거나 움직이지 않는다.모기바시젓가락에 붙은 음식을 입으로 떼어내지 않는다.위의 표를 보면 알 수
10페이지 | 1,800원 | 2015.04.27
다테마키로 단단하게 묶는다. 나가주반에는 옷깃을 단다. 옷깃은 흰색이 일반적이며 위에 입는 기모노 옷깃보다 2cm정도 보이도록 한다. 기모노를 입을 때는 스스로 보아 왼쪽의 섶을 오른쪽 섶위에 겹치게 한다.2. 오비(帯)전통적인 기모노와 함께 착용하는 긴 장식 천을 말한다.8세기 초까지는 상하
7페이지 | 900원 | 2015.04.21