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급식경영학4공통) 최근 4차산업혁명의 기술변화가 외식급식포함산업에 주는 영향과 외식기업의 경영운영의측면과 고객측면에서 사례제시설명하시오0k
변화가 있는지를 사례제시(1) 외식산업의 직업군도 변화물론 대부분의 산업이 그렇듯 외식산업 역시 산업의 발전 속도와 시장 규모, 트렌드에 따라 지속적인 직업군의 변화를 보여 왔지만 4차산업 혁명을 기점으로 한 최근의 변화는 그동안과는 다른 새로운 양상을 보이고 있다. 한마디로 표현하면 직
7페이지 | 6,000원 | 2018.03.23
중국경제론 독후감 - 중국 및 기업 관련 책 읽고 내용 정리 및 감상(‘기업의 시대’를 읽고, China 2050 Project’ -중국의 변화와 미래를 읽는다를 읽고)
중국경제론 독후감 - 중국 및 기업 관련 책 읽고 내용 정리 및 감상(‘기업의 시대’를 읽고, China 2050 Project’ -중국의 변화와 미래를 읽는다를 읽고)➀ ‘기업의 시대’를 읽고『기업의 시대』는 중국 CCTV 다큐 제작팀이 기업의 탄생과 발전의 역사를 조망한 10부작 다큐멘터리를 한 권에 담
9페이지 | 1,800원 | 2017.03.16
변화 (1) ‘재미’로 하는 식사, ‘분위기’로 하는 식사: 이색적인 레스토랑들의 탄생 오늘날 한국의 외식 인구들이 식사에 부여하는 의미는 점점 커지고 있다. 이에 따른 영향으로 근래에 들어서는 다컨셉의 점포들이 각광을 받고 있다. 외식 공간이 단순히 식사만을 위한 공간이 아닌 독서를 하는
9페이지 | 4,000원 | 2017.03.09
지식기반사회와 학습사회에 대한 개념을 정리하고, 미래사회의 환경변화 양상에 비추어 볼 때 평생교육이 왜 중요
변화 양상에 비추어 볼 때 평생교육이 왜 중요하고 필요한지 그 이유를 3가지 이상 열거해 보았다. 우리가 살고 있는 지역사회는 주거 공간, 경제, 정치 활동 무대일 뿐만 아니라 교육환경을 제공하고 있다. 지역의 자연, 건물, 오락시설, 도로, 공장, 사무실, 가옥 등의 생활환경은 우리의 생활뿐만 아니
6페이지 | 2,000원 | 2017.02.11
주요해운기업(머스크 현대상선, 한진해운, 에버그린, 코스코)의 해운 얼라이언스와 환경변화에따른 경영전략 비교
변화되면서 저속형(18노트)으로 구상선수를 고쳤다.3. 한진해운 1) 기업개요 한진해운, (http://www.hanjin.com/hanjin/CUPHOM1001.do)한진해운은 컨테이너선, 벌크선, LNG선 등 200여 척 1천 여 만 톤(DWT)선박으로 전 세계 90여 개 정기항로와 부정기 항로를 운영, 연간 1억 톤 이상의 화물을 수송하는 국내 최대의 해
56페이지 | 2,500원 | 2017.01.17
[국제기업의 조직관리] 국제조직의 의의와 선택, 글로벌 조직구조, 국제기업 조직형태의 변화패턴
기업은 범세계적 제품조직을 선호하는 반면, 취급제품의 수는 적으나 다수 해외시장에 진출하여 국제경영활동의 비중이 높은 경우에는 범세계적 지역별 조직을 택한다. 그러다가 취급제품도 다양해지고 진출지역도 다변화청에 따라 기업은 글로벌 매트릭스 조직형태를 선택하는 양상으로 발전하게
11페이지 | 2,000원 | 2016.05.12
기업들이 적응하지 못했다는 것이다. 즉, 일본은 과거의 성공 경험에 빠져 변신에 실패했다는 것이다. 유능한 A가 평범한 B와 능력이 뒤지는 C를 함께 데리고 가는 일본기업의 시스템은 리더가 잘 이끌면 효율성도 높일 수 있지만 끊임없이 변화하는 환경에서는 약점이 많다.즉, 1990년대 들어 디지털기
14페이지 | 2,000원 | 2016.05.12
[국제기업의 조직관리] 국제조직의 의의와 선택, 글로벌 조직구조, 국제기업 조직형태의 변화패턴
기업은 범세계적 제품조직을 선호하는 반면, 취급제품의 수는 적으나 다수 해외시장에 진출하여 국제경영활동의 비중이 높은 경우에는 범세계적 지역별 조직을 택한다. 그러다가 취급제품도 다양해지고 진출지역도 다변화청에 따라 기업은 글로벌 매트릭스 조직형태를 선택하는 양상으로 발전하게
11페이지 | 2,000원 | 2016.05.12
기업들이 적응하지 못했다는 것이다. 즉, 일본은 과거의 성공 경험에 빠져 변신에 실패했다는 것이다. 유능한 A가 평범한 B와 능력이 뒤지는 C를 함께 데리고 가는 일본기업의 시스템은 리더가 잘 이끌면 효율성도 높일 수 있지만 끊임없이 변화하는 환경에서는 약점이 많다.즉, 1990년대 들어 디지털기
14페이지 | 2,000원 | 2016.05.12
[기업분석] 국내외 에너지 시장의 변화와 가스기기 업체의 방향성
양상을 띄고 있음. 자체적으로는 ‘가스기기 명가’에서 ‘웰빙 명가’, ‘토털 리빙 시스템’을 표방.4) 해외시장의 활발한 투자 - 국내 가스기기 시장의 포화로 인해 각 가스기기 업체들은 중소를 막론하고 해외 시장의 활발한 투자, 특히 롯대기공의 경우 막대한 자금력으로 투자 규모가 경쟁업체들
19페이지 | 1,500원 | 2016.04.19