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[레스토랑메뉴관리] 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링
외식산업의 메뉴관리레스토랑메뉴관리 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링목차외식산업의 메뉴관리I. 메뉴의 정의와 기능1. 메뉴의 정의2. 메뉴의 기능II. 메뉴의 계획1. 메뉴계획의 의의2. 메뉴계획 전략
11페이지 | 2,000원 | 2016.07.26
디자인의 용도 에 의해 결정된다.1) 재료 선택2) 가공 기술생활조건에 적합한 재료 선택하는 것이 중요.①재료에 따라서 결정②재료별 속성을 아는 것이 중요③새로운 형태와 질서를 발견3. 기 능사물의 역할과 디자인의 기능실용적 기능과 미적 기능포괄적 기능복합 기능과 디자인 기능의 뜻 :
16페이지 | 800원 | 2015.04.24
[디자인]`디자이너와 사용자의 위치, 형태와 기능`에 대한 논의
디자인 : 디자이너와 사용자의 위치, 형태와 기능에 대한 논의들어가면서.사용자를 위한 디자인. 이것은 서비스업계에서 손님은 왕이라는 말을 유행처럼 내걸면서 소비자를 위한 서비스를 광고하듯이, 요즘 들어 흔히 접할 수 있는 새로운 경향으로서의 디자인을 설명할 수 있는 말이다. 디
7페이지 | 1,400원 | 2003.12.16
[감성디자인공학] 카펫 및 러그제품의 환경기능성 평가방법의 표준화
카펫 및 러그제품의 환경기능성 평가방법의 표준화< 목 차 >서 론1. 표준화대상기술의 개요1-1. 개요 및 활용분야1-2. 표준화 대상기술개발의 중요성(필요성)1-3. 표준화대상기술의 국내 ․ 외 현황 및 동향2. 파급효과2-1. 기술적 파급효과2-2. 경제적 파급효과본 론1. 카펫의 구조 및 외관 형태에 따
79페이지 | 5,200원 | 2006.07.25
기능>디자인>애플리케이션 구매 희망 소비자가 가장 선호하는 스마트폰은아이폰>옴니아2>모토로이>블랙베리 순, 아이폰 선호가 절대적 연령별 선호 기종을 살펴보면 20대의 아이폰 선호 비율이 특히 높고(63.6%) 40대와 10대의 옴니아2 선호 비율이타 연령에 비해 높음(각각 28.4%, 29.3%) 구입 희망
32페이지 | 2,800원 | 2011.02.07
[글로벌경영]해외기업의 현지화전략 실패사례-노키아 국내시장 진입 실패사례
디자인과 부가기능을 강조 BUT, 노키아는 튼튼함과 저가 전략정책으로 구매에 영향을 미치지 못함- 노키아는 국내에 맞는 현지화 전략과 한국 휴대폰시장에 대한 연구&조사 부족 문화적 측면2nd step, 실패 요인 분석한국 휴대전화 소비자들의 국내 브랜드에 대한 높은 신뢰도 - 국내 선발기업들이 이
17페이지 | 1,400원 | 2010.07.15
디자인.기능” 내년 1월 CES서 첫 선삼성전자가 ‘보르도 TV’의 신화를 이어갈 혁신TV를 선보인다. 삼성전자 관계자는 16일 “일본, 중국 기업들이 보르도 TV를 그대로 베낀 디자인을 내놓는 사례가 많다”면서 “내년에 디자인과 기능에서 경쟁사들이 전혀 따라올 수 없는혁신적인 LCD TV를 내놓을
12페이지 | 1,400원 | 2010.03.31
NOKIA 노키아 국내진출 마케팅실패 사례분석(4P,STP분석위주)및 새로운 전략제안
기능들에 역량을 집중시키는 성향을 지니고 있었다. 노키아가 고수하던 종래의 이미지는 ‘단순하고 저렴해서 쉽게 접할 수 있는 기본에 충실한 제품’에 해당한다. 해외에서는 이러한 노키아의 심플한 디자인이 사랑을 받았다. 하지만 국내의 경우 심플하다는 생각보다는 한물 간 밋밋하고 투박한 디
10페이지 | 3,300원 | 2012.09.26
디자인의 조건인 기능성과 심미성이 잘 조화되는 것이 중요하기에 ‘지속기능디자인’은 경영과 마케팅에서도 고려해야 할 중요한 사항이다. 우선 내가 알고 있는 기업 중 지속가능 디자인을 잘하고있는 기업은 저렴하고 좋은 상품을 내놓고 있는 스웨덴의 가구기업인 ‘이케아’가 있다. 지속가능
5페이지 | 1,500원 | 2022.07.01
비비안 속옷브랜드 비비안 시장분석 비비안 마케팅 시장세분화 유통 구조 개혁 고급화전략 소비자 니즈
기능성을 강화한 `노블랑쥬`기존의 기능성속옷은 몸매를 잡아주지만 불편함03. 소비자 니즈시즌별로 새로운 제품디자인+기능성+편안함 추구기능과 패션을 동시에 원함내의류시장 생활용품 패션용품으로 전환, 정착젊고 현대적인 여성의 당당한 아름다움을 추구04. 4PPRODUCTPLACEPRICEPROMOTION유통
25페이지 | 2,500원 | 2021.02.16