레포트 (13,587)
경우는 그대로 곡물인 경우는 당분화한 뒤 효모(酵母)로 발효시켜 여과한 것이다. 청주, 맥주, 와인 등이 이에 속한다. 증류주는 양조주를 증류한 것으로 소주, 위스키, 진 등이다. 혼합주는 양조주나 증류주에 식물의 꽃, 열매, 뿌리에서 추출한 색소나 향, 엑기스, 당분, 알코올 등을 첨가해 풍부한 맛이
25페이지 | 1,600원 | 2004.10.31
콩 조리 식품에 대한 인지도가 높아진 후 최근에는 콩 발효 식품에 대한 관심과 인기가 급증하고 있다고 한다. 이는 콩에 들어 있는 항암효과와 다양한 영양소 뿐 만 아니라 세계적으로 슬로우 푸드, 채식주의가 조명되면서 콩 조리 식품에 대한 관심이 높아졌기 때문이다. 일본의 경우, 미소 된장을 세
10페이지 | 1,100원 | 2011.10.13
[소비자행동론] `검은콩우유`와 `옐로콜라` 시장성패요인분석
경우로는 파워에이드, 네버스탑, 게토레이, 옐로콜라, 펩시블루, 검은콩우유 등 많은 제품들이 있는데 이들 중 몇은 성공했고 몇은 실패하여 시장에서 철수하였다. 그렇다면 이들 ‘색상의 파괴’를 내세운 제품들의 성패를 결정지은 요인은 무엇일까? 똑같이 ‘색상의 파괴’를 특징으로 했는데 서로
22페이지 | 2,800원 | 2004.03.16
경우 현재의 절반의 인원만을 훈련시키게 된다. 교체시간을 늘리고 대신 업무에 흥미가 더 높은 직원을 선발함으로써 좀 더 전문성을 기를 수 있다. 그리고 6개월의 기간은 대학의 수업-방학 주기에도 맞기 때문에 주문량이 감소하는 방학을 이용해 직원을 교체하고 대학생 멘토 시스템을 좀 더 긴 시간
25페이지 | 2,100원 | 2011.01.26
경우 부검을 해서 사망 원인을 가리도록 되어 있었는데 의과대학생들은 그 부검에 참여하는 반면 조산원 학교 학생들은 그러지 않는다는 것이 문제의 열쇠였다. 제멜바이스는 죽은 환자의 시체를 해부한 손을 씻지도 않고 바로 산모를 진찰한 것이 문제의 핵심이라는 결론에 도달했다.나이팅게일이
4페이지 | 800원 | 2016.07.15
[식생활과 문화 A형] 우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오
콩가루를 묻힌 것이 분자(粉咨)라 했다. 한편, 기록에 의하면 밀가루가 보급된 한대 이후에는 떡을 가리키는 표기가 병(餠)으로 바뀌고 있다. 떡의 주재료가 쌀에서 밀가루로 바뀌면서 병(餠)이란 새로운 표기법이 쓰이게 된 것이다. 결국 떡을 나타내는 한자는 쌀을 위주로 해서 만들었을 경우 조리
18페이지 | 3,000원 | 2012.09.18
[행정학(정부규제론)] 바이오디젤에 관한 정부의 규제정책
경우, 바이오에너지가 이미 상용화되고 있다고 한다. 우리가 다룰 바이오 디젤의 경우 정유대신 식물성기름을 에너지원으로 사용하는 것으로, 콩기름으로 자동차가 움직인다고 생각하면 이상하게 생각될지도 모르나, 본래 자동차발명 초기에 화석연료가 아닌 식물성기름을 사용했다고도 한다. 그런
9페이지 | 1,000원 | 2007.07.09
가정내에 영유아 안전위협할 수 있는 시설이나제품찾아 사진과 함께 제시하고 유아위한 식생활교육활동을 계획하시오
경우 치명적인 사고로 이어질 수 있어서 주의가 필요할 것으로 생각한다. 그러므로 이상 본론에서 가정내에 영유아 안전위협할 수 있는 시설이나 제품찾아 사진과 함께 제시하고 유아를 위한 식생활교육활동을 계획하시오. Ⅱ. 본론1. 가정 내에 영유아 안전을 위협할 수 있는 시설이나 제품을 찾아
6페이지 | 3,000원 | 2024.02.10
[방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나라 외식산업의
콩가루를 묻힌 것이 분자(粉咨)라 했다. 한편, 기록에 의하면 밀가루가 보급된 한대 이후에는 떡을 가리키는 표기가 병(餠)으로 바뀌고 있다. 떡의 주재료가 쌀에서 밀가루로 바뀌면서 병(餠)이란 새로운 표기법이 쓰이게 된 것이다. 결국 떡을 나타내는 한자는 쌀을 위주로 해서 만들었을 경우 조리
27페이지 | 3,000원 | 2013.10.04
경우 매우 유독하다. 의 재배를 축소하였다.품목 수 특성대두(콩)3올레인산 증대, 제조체 저항성옥수수 14팝콘용 1종, 스위트콘 1종 / 제초제 저항성, 해충저항성(Bt), 웅성불임감자3해충저항성(Bt)토마토5 방울토마토 1종 / 과숙억제, 과피손상방지치커리1웅성불임호박 2 모자이크바이러스
9페이지 | 1,200원 | 2015.03.29