레포트 (178)
독소형 식중독과관련 있는 독소- 황색포도상구균이 생성됨- 잠복기 : 평균 3시간- 원인 식품 : 균에 오염된 유가공품, 김밥 등- 120℃에서 20분간 가열해도 파괴되지 않음þ 살모넬라 식중독- 감염형 세균성 식중독에 해당þ 장염비브리오균 식중독- 해산어류를 통해 많이 발생하는 식중독þ 감염병
39페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
감염형 식중독에 해당하지 않음þ 보툴리누스균, 포도상구균- 독소형 식중독에 해당þ 포도상구균이 생산하는 독소- 엔테로톡신þ 보툴리누스균- 살균이 불충분한 육류 통조림으로 인해식중독이 발생할 경우 가장 연관이 깊음þ 뉴로톡신- 보툴리누스 식중독균이 생성하는 독소þ 클로스트리디움
31페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
감염형 식중독에 해당하지 않음þ 보툴리누스균, 포도상구균- 독소형 식중독에 해당þ 포도상구균이 생산하는 독소- 엔테로톡신þ 보툴리누스균- 살균이 불충분한 육류 통조림으로 인해식중독이 발생할 경우 가장 연관이 깊음þ 뉴로톡신- 보툴리누스 식중독균이 생성하는 독소þ 클로스트리디움
30페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
독소형 식중독과관련 있는 독소- 황색포도상구균이 생성됨- 잠복기 : 평균 3시간- 원인 식품 : 균에 오염된 유가공품, 김밥 등- 120℃에서 20분간 가열해도 파괴되지 않음þ 살모넬라 식중독- 감염형 세균성 식중독에 해당þ 장염비브리오균 식중독- 해산어류를 통해 많이 발생하는 식중독þ 감염병
39페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
독소형 식중독과관련 있는 독소- 황색포도상구균이 생성됨- 잠복기 : 평균 3시간- 원인 식품 : 균에 오염된 유가공품, 김밥 등- 120℃에서 20분간 가열해도 파괴되지 않음þ 살모넬라 식중독- 감염형 세균성 식중독에 해당þ 장염비브리오균 식중독- 해산어류를 통해 많이 발생하는 식중독þ 감염병
40페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
감염형 식중독, (나) 독소형 식중독, (다) 독소감염형 식중독설명:감염형 식중독은 오염된 식중독균이 다량 증식된 식품을 인간이 섭취한 경우에 그 감염량이 숙주의 방어능력을 넘을 정도가 되면 장내에서 식중독균이 생육하게 되면서 이 균들이 급성 위장염 증세를 일으키는 것이다. 이러한 감염형
8페이지 | 2,000원 | 2022.09.10
감염형 (나) 독소형 (다) 감염독소형설명)식중독은 음식물의 존재와 함께 발생하기 시작한 것으로 식품위생법 제 67조는 식중독 환자를 ‘식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장으로 인하여 중독을 일으킨 원인으로 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나
11페이지 | 5,000원 | 2022.05.19
감염형 식중독① 살모넬라 – 동물의 대장균② 장염 비브리오③ 병원성 대장균 식중독 (E. coli O157) - 장관출혈성 대장균 (EHEC)- Verotoxin, Shiga 독소: 햄버거병, 열에 약함E.coli O157 : H7 은 용혈성요독증후군④ 웰치균 (감염독소형) - 예방 : 분변의 오염 방지⑤ 예르시니아균 – 가축 / 저온에 강함⑥
13페이지 | 4,900원 | 2022.03.11
[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식품위생학(공통)
감염형, 소독효과 등에 대한 연구를 진행하는 것이 현실적으로 어렵다. 노로바이러스에 의한 식중독은 주로 겨울에 발생한다. 하지만 최근에는 계절에 관계없이 발생하는 경향을 보이고 있으며 학교, 병원, 요양원, 호텔, 유람선 등과 같은 단체 급식시설의 식중독 유행과도 밀접히 관련되어 있다.노로
5페이지 | 3,000원 | 2022.01.12
식품위생학 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.
감염형, 독소형 및 감염독소형(혼합형)으로 구분된다. 급성 식중독은 세균과 바이러스 등의 생물학적 위해요인이 주요 원인이다.노로바이러스(norovirus)는 칼리시 바이러스과에 속하는 바이러스로 비세균성 급성위장염을 일으키는 주요한 바이러스의 한 종류이다. 노로바이러스(norovirus)는 통계적로만
7페이지 | 5,000원 | 2021.11.11
- 1~2주를 통해 한국인의 가치관에 대해 살펴보았습니다 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 2009년 2학기 평생교육방법론 출석대체시험 핵심체크 교육학과
- 2011년 2학기 평생교육론 출석대체시험 핵심체크
- 2013년 1학기 평생교육방법론 출석대체시험 핵심체크
- W 緬甸賭場 lcsnc.com media js netsoltrademark.php?d=www.fabtemplatez.com
- 교육행정직 공무원 자기소개서 + 이력서양식 2014년 교육청 교육행정직 공무원자기소개서 합격예문 공무원 자소서 자기소개서
- 만성신부전 간호과정만성신부전 간호진단
- 아시아나항공-상반기2013년인턴채용합격자기소개서 아시아나항공자기소개서자소서 아시아나자소서자기소개서 아시아나항공자소서 아시아나합격자기소개서
- 컴퓨터 프로그래밍 기초 정답-2장
- 컴퓨터 프로그래밍 첫걸음 정답- 1장