레포트 (518)
(※빨간색으로 된 숫자가 나의 목측량)1.크림스파게티저지방 우유 250ml 150토핑크림(가당) 150ml 스파게티 건면 100g 100우유 65g 50청피망 40g 15베이컨 75g 30마늘 10g 크림스프 45g 50후추 1g 12.김치볶음밥김치 250g 150햄 50g 30소금 1g 1밥 450g 300식용유 2g 10달걀 50g 503.미역국불린미
2페이지 | 500원 | 2013.02.08
크림 식빵(Fresh Cream Bread):생크림을 넣어 만든 식빵으로 버터를 토핑해서 굽는다. ▷버터 식빵(Butter Bread):일반 식빵에 사용하는 버터의 함량(4%)보다 더 많이 첨가. ▷보리 식빵(Barley Bread) ▷옥수수 식빵(Corn Bread):옥수수가루를 넣어 만든 식빵으로 활성글루텐을 첨가. ▷건포도 식빵(Raisin Bread):전 처
11페이지 | 1,400원 | 2009.08.27
크림을 토핑해서 오븐에 넣고 구워만든 빵의 종류로 ‘번’이라 부른다. 한국에 없는 독특한 제품인‘번(Burn)’으로 새로운 시장을 개척함틈새시장공략독특한 제품 제품기 존 한국에서 찾아볼 수 없었던 독특한 형태 ‘BURN’ -> 틈새시장웰빙 음식최근 건강에 대 한 관심의 높아지면서 웰빙음
29페이지 | 2,100원 | 2010.01.27
[외식사업경영]로티보이의 공격적인 매장확장 전략에 대한 평가
크림을 토핑한 빵.2. 국내 번 업계 상황번이 아시아에서 선풍적인 인기를 끌고 있다지만 프랜차이즈로 성공을 거두고 있는 곳은 다름 아닌 한국.말레이시아 현지에서 번을 판매하는 곳은 30여 곳에 불과한 것으로 알려지지만 국내에는 1년 새 150여 곳 이상의 번 점포가 출범된 것으로 파악됨. 현재 로
24페이지 | 2,300원 | 2010.08.03
크림을 토핑한 빵.2. 국내 번 업계 상황번이 아시아에서 선풍적인 인기를 끌고 있다지만 프랜차이즈로 성공을 거두고 있는 곳은 다름 아닌 한국.말레이시아 현지에서 번을 판매하는 곳은 30여 곳에 불과한 것으로 알려지지만 국내에는 1년 새 150여 곳 이상의 번 점포가 출범된 것으로 파악됨. 현재 로
26페이지 | 2,300원 | 2009.01.21
[국제경영] 미스터도넛 라이스 링의 미국시장 진출 전략
토핑은 크림이 나 초콜렛 위주가 되어야 할 것으로 보인다. * 떡아이스크림: 과거 우리나라에서 판매되었던 ‘찰떡아이스’ 라는 제품을 모티브로 떡과 아이스크림의 다양한 조합을 통해 기존에는 맛 볼 수 없었던 새로운 맛을 창출한다. (3) 제품 신선도를 위해 그날 만든 떡 제품은 해당 일까지만 판
11페이지 | 1,400원 | 2011.02.08
크림을 토핑해서 오븐에 넣고 구워 맛이 겉은 바삭 하면서도 속은 부드럽고 짭조름한 맛이 특징이다. 또한 번은 빵에서 퍼져 나오는 은은한 커피 향이 손님을 유혹하고 바삭바삭한 겉껍질과 부드러운 속맛의 이중적 성격에 `중독`된 이들도 부지기수다. 도넛과 달리 번은 지나치게 달지도, 느끼하지도
10페이지 | 1,200원 | 2010.01.27
크림과 쵸코시럽으로 토핑한 달콤함이 풍부한 커피. 캬라멜 카페라떼(Caramel Cafe Latte)2,500카페라떼에 카라멜 향을 가미해 더욱 부드럽고 달콤한 맛을 느낄 수 있는 커피 캬라멜 카페모카(Caramel Cafe Mocha)2,700진한 쵸콜렛 맛과 부드러운 생크림에 달콤한 카라멜 시럽을 얹은 달콤한 커피.캬라멜 마끼
11페이지 | 1,200원 | 2010.12.21
크림과 초코시럽으로 토핑한 달콤함이 풍부한 커피. 캬라멜 카페라떼(Caramel Cafe Latte)4,500카페라떼에 카라멜 향을 가미해 더욱 부드럽고 달콤한 맛을 느낄 수 있는 커피 캬라멜 카페모카(Caramel Cafe Mocha)4,700진한 초콜렛 맛과 부드러운 생크림에 달콤한 카라멜 시럽을 얹은 달콤한 커피.캬라멜 마끼
18페이지 | 2,100원 | 2010.12.21
[경영정보, mis] `로티보이`의 새로운 경영전략 수립에 관한 연구
크림을 토핑해서 달콤하고 진한 커피의 향을 더했다. 2.1 로티보이의 소개 2.1.1 로티보이의 연혁(1) 1998년 Mr. hiro tan에 의해 로티보이 베이크샵 설립(2) 2001년 1월말레이시아 쿠알라룸프루의 Jalan Ampang에 위치한 Wisma센터에서 로티보이 베이커리샵 체인점 사업 시작(3) 2007년 3월 국내시장에 성공적으
11페이지 | 1,400원 | 2010.02.11
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