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중국음식의 특징 상하이 음식 쓰촨 음식 광둥 음식 중국의 명절음식 현대의 중국음식
1.중국음식의 특징③ 중국음식의 지역별 특징(2)-1 상하이 음식상하이 요리는 난징(南京) 요리 혹은 장쑤 요리라고도 하며, 양저우, 쑤저우 지역의 요리를 포함한다. 바다에서 나오는 풍부한 해산물을 재료로 하는 음식이 많으며, 대체로 달고 기름기가 많다.1.중국음식의 특징③ 중국음식의 지역
12페이지 | 1,000원 | 2021.02.26
중국음식의 분류 10대음식중국음식의 분류 장강을 기준으로, 양자강 이남의 지역을 남방, 장강 이북을 북방이라 한다.북방과 남방북방밀 / 육류남방쌀/ 해산물중국음식의 분류 10대 요리4대 요리사천요리광동요리산동요리강소요리호남요리복건요리절강요리안휘요리북경요리상해요리
23페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
중국문화에 관하여제 목: 중국의 음식문화과 목 명:중국문화개론학 과:학 번 & 이 름:제 출 일:담당교수:중국음식의 개요중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였고. 수천년의 전통을 이어오면서 중화민족 문화의 한
7페이지 | 900원 | 2005.10.24
중국의 음식문화 중국음식의 문화 중국음식의 조리법 중국의 명절음식
중국의 음식문화중국음식의 특징① 중국음식의 문화&예절중국은 광대한 지역에서 생산되는 풍부한 음식 재료와 수천 년의 경험을 바탕으로 하여 일찍이 중국 특유의 음식 문화를 형성하였다. 체면을 중요시하는 중국인이지만 먹는 일 앞에서만큼은 실용주의적인 민족적 특성이 잘 드러난다.일찍
10페이지 | 1,000원 | 2021.02.26