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[주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주
주장관리 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주목차주장관리 음료I. 음료의 이해1. 음료의 개념2. 음료의 분류3. 올코올도수 표시방법4. 알코올성 음료의 분류 및 개념II. 맥주1. 맥주의 종류2. 맥주서비스3. 생맥주의 취급방법4. 맥주상식5. 세계의 유명맥주III. 증류주1. 위스키2.
10페이지 | 2,000원 | 2016.09.26
민속주(전통주)와 마요네즈의 제조방법, 두유와 국수의 제조방법, 달걀식초드링크와 맥아엿의 제조방법, 맥주와 청국장의 제조방법, 두부의 제조방법 분석Ⅰ. 민속주(전통주)의 제조방법1. 안동소주1) 재료2) 만드는 법3) 참고2. 쌀술1) 재료2) 만드는 법3. 신선주1) 재료2) 만드는 법3) 참고4. 송순
16페이지 | 6,500원 | 2009.04.04
전통주 소비계층인 30대 이상의 직장인들과 소주를 싫어하는 여성을 타겟으로 삼았다. 하지만 제품의 기호가 젊은 층과 부합하면서 현재 20-30대의 젊은층으로 공략층을 확대하고 있다. 또한 표적 시장을 전통주 시장에 국한하지 않고 소주 시장 / 맥주 시장까지 확대하고 있다.3) 위상정립 (Positioning) - (
15페이지 | 1,600원 | 2005.03.10
전통주 소비계층인 30대 이상의 직장인들과 소주를 싫어하는 여성을 타겟으로 삼았다. 하지만 제품의 기호가 젊은 층과 부합하면서 현재 20-30대의 젊은층으로 공략층을 확대하고 있다. 또한 표적 시장을 전통주 시장에 국한하지 않고 소주 시장 / 맥주 시장까지 확대하고 있다.3) 위상정립 (Positioning) - (
10페이지 | 1,200원 | 2005.03.17