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채식주의자 이니까 이런 책을 썼겠거니 했는데 내용을 파악하면서 괜히 채식주의가 되는 것이 아니라 윤리적으로 납득할 수 없는, 또 생명있는 모든 만물들의 자유를 외치는 사람들이 채식주의자가 되는 것이라고 생각하게 되었다.이렇게 잔혹하고 비윤리적인 업체들을 위해 내가 소비로서 이들을 돕
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
윤리적인 소비자가 되기 위해서는 정말 채식주의자가 되어야 하는 것인가? 이 책에서 피터와 짐이 공장식 농장을 조사하기 위해 방문을 요청하면 하나같이 거절당했다. 그 사실에 매우 놀라웠다. 민간인에게 공개하기 꺼릴 정도로 공장식 농장은 비윤리적인 방법으로 동물들을 사육하는 것이다. 이러
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
채식주의를 말한다. 이렇게 책은 크게 3가지 타입의 가족 식단을 바탕으로 구성되어 있다.2. 저자가 말하고 싶은 의도‘죽음의 밥상’저자는 우리가 육즙이 흐르는 고기에 마블링 모양의 지방질 스테이크를 보면서 군침을 흘리는 일이 과연 얼마나 윤리적인가에 의문을 제기하고 있다. 미국에서만 일
3페이지 | 800원 | 2015.03.29
채식주의 식단이다. 베건 들은 육고기도, 새고기도, 생선도, 달걀도, 유제품도 아예 먹지 않는다. 그리고 그 어떤 동물성 성분이 들어간 음식도 거부한다. 이 식단은 농업과 음식에서의 거의 모든 윤리적 문제에서 벗어날 수 있다. 유기농 식품의 진정한 가치는 농업 노동자들이 농약에 덜 노출되고, 동
2페이지 | 800원 | 2015.05.29