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우리의 김치 변천사 종류 재료 김치 만드는 법 김치 저장 특성 영양 파오차이
목차 1. 서론 2. 김치의 역사와 변천사 3. 김치의 종류 4. 김치의 재료 5. 김치 만드는 법 6. 김치의 저장 7. 김치의 특성과 영양 8. 김치, 파오차이 그리고 기무치 9. 김치를 현대적으로 재해석 10. 결론 (감상문)⋄서론한국인 일상생활에서 밥과 김치는 빠질 수 없는 음식이다. 때문에 밥상
10페이지 | 1,300원 | 2015.03.29
[김치] 김치의 변천, 영양학적 효과, 종류와 김치산업 및 우수성 분석
김치의 변천, 영양학적 효과, 종류와 김치산업 및 우수성 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 김치의 어원과 시대별 변천Ⅲ. 역사속의 김치1. 삼국시대 - 김치 삼국기2. 고려시대 - 삼국의 맛을 통일한 고려의 김치 무리3. 조선시대 - 임진왜란과 ‘고춧가루 대첩’4. 오늘날 - 배추에 젓갈이 어우러진 오늘날의 김치Ⅳ.
11페이지 | 5,000원 | 2008.01.08
[김치] 김치의 역사, 종류, 영양, 효능, 제조, 김장에 관한 고찰
김치의 역사, 종류, 영양, 효능, 제조, 김장에 관한 고찰Ⅰ. 서론Ⅱ. 김치의 역사1. 상고 시대의 김치2. 고려 시대의 김치3. 조선 시대의 김치Ⅲ. 김치의 종류1. 특이한 김치1) 모양이 특이한 석류김치2) 궁중에서 먹는 송송이3) 노인을 위한 숙깍두기4) 사찰에서 먹는 열무김치5) 제사상에 오르는 나
9페이지 | 5,000원 | 2008.01.15
우리나라 김치의 종류와 효능(식생활과문화특론, 김치의역사, 지역별김치와특성, 김치의영양과효능, 김치의맛) 발표용 PPT, 파워포인트
김치- 목 차-김치의 역사김치의 지역별 특성 지역별 김치의 종류 김치 사진김치의 영양김치의 효능김치를 맛있게 먹는방법김치에 대한 궁금증마무리김치의 역사1300년의 역사를 지닌 김치-인류가 농경생활을 시작 하면서 부터 주식이 된 곡물의 영양균형을 위해 비타민과 미네랄이 풍부한 채
18페이지 | 1,420원 | 2014.08.25