통합검색 (1,055) |
레포트 (1,055) |
방송통신대 (47) |
자기소개서 (8) |
독후감/감상문 (38) |
사업계획서 (10) |
기업보고서 (0) |
서식 (0) |
표지/속지 (0) |
PPT템플릿 (0) |
레포트 (1,055)
중국음식의 특징 상하이 음식 쓰촨 음식 광둥 음식 중국의 명절음식 현대의 중국음식
요리인 양러우궈쯔 새우 고추장볶음인 간사오밍샤 등이 유명하다1.중국음식의 특징③ 중국음식의 지역별 특징(3)-2 쓰촨 음식자차이마포더우푸간사오밍샤1.중국음식의 특징③ 중국음식의 지역별 특징(4)-1 광둥 음식광둥지방은 아열대지역에 속하며 16세기 이후부터 외국 선교사와 상인들의 교
12페이지 | 1,000원 | 2021.02.26
요리는 상어지느러미찜, 구운 돼지고기, 어린 통돼지구이, 광둥식 탕수육, 딤섬이며, 뱀, 개구리, 살쾡이, 물방개 등도 요리의 재료로 사용하고 있다.조리상의 특징은 야채 등의 특색을 살린 쌀을 볶아 만든 것이 기본이고, 푹 삶아 맛을 내는 냄비요리와 해산물을 이용한 요리가 일반적이며, 면류에도
6페이지 | 800원 | 2010.02.24
[중국요리(중국음식)] 중국요리(중국음식)의 특징 고찰
요리(사천 요리)겨울에 추위가 심하고 여름에는 무더운 지방이므로 향신료 많이 사용. 음식이 시고 맵고 향기로운 것이 특징.광둥 요리(광동 요리) : 서양풍의 조리 법 발달Ⅳ. 중국요리의 식단구성차이탄-차이 (采)-첸차이(에피타이저, 前采)렁차이(冷采), 러차이(熱采) (采單) 다차이(주요리, 大
8페이지 | 5,000원 | 2008.01.08
감자 음식이 발달하였고 이러한 특징은 맥주에서 그 완성도를 나타낸다. 미국은 여러 민족들이 이민 온 나라로서 여러 나라의 음식 문화를 받아들여 조리법은 대단한 특징이 없지만 샐러드 음식이 많고, 식품 가공이 발달하여 냉동 식품, 반조리 식품, 인스턴트 음식 식품의 종류가 다양하다.
13페이지 | 800원 | 2016.07.15