한국인의 소금섭취 현황과 섭취를 줄이는 방법

줄이는 것이 효과적이라 할 수 있다. 열량 섭취의 제한은 최소한 1일 1000~1100kcal 이상은 되어야 하며 만약 이 이하로 열량의 섭취를 제한하게 되면 비타민이나 무기질 등의 부족으로 부정맥이나 기립성 저혈압 등의 부작용이 발생할 우려가 있다. 또한 열량 섭취를 극도로 제한하는 방법은 단기간에 국한하여 사용할 수는 있으나 성취감과 동기를 부여하는 부수적인 방법으로 시도해 볼 수 있고 반드시 전문가의 관리 하에 실시해야 한다. 체중감량의 목

섭취하는 것이 좋다. (2) 짠 음식의 섭취를 줄인다.절임류나 국국물 섭취가 위주인 한국인의 1인 염분 섭취는 하루 평균 11g 정도이나 지역에 따라 많게는 하루 20-30g 이상의 염분을 섭취하고 있다. 염분은 하루 6g이하로 섭취시 혈압을 저하시키는 효과가 있으므로 평소 보다 싱겁게 조리하고, 절인 반찬이나 국국물 섭취를 줄이는 것이 반드시 필요하다. ① 염분제한시 고려사항 염분이 다량 함유되어 있어 염분제한시 가급적 피해야 할 식품- 김치류,

한국인이 고추장을 좋아하는 민족이라면, 일본인은 간장을 좋아하는 민족이다. 일본 점심의 기본 메뉴인 라면 중 가장 많이 팔리는 것은 쇼유(간장) 라면이다. 일본인이 매일 섭취하는 식염의 45%는 조미료에 포함되어 있다. 그중 간장에서 27퍼센트, 된장에서 16퍼센트의 식염을 섭취하고 있고, 그 외의 조미료가 2퍼센트를 차지한다. 요리할 때나 식탁에서 소금이 단독으로 사용되는 양은 섭취량의 13퍼센트 정도다. 일본인은 소금도 간장에서 대부분 섭

고열량∙저영양 식품과 나트륨목 차Ⅰ. 고열량∙저영양 식품1. 고열량∙저영양 식품이란?2. 고열량∙저영양 식품 현황3. 고열량∙저영양 식품 섭취실태4. 고열량∙저영양 식품의 문제점5. 고열량∙저영양 식품의 개선 방향Ⅱ. 나트륨1. 나트륨 섭취 현황2. 나트륨의 주요 공급원3. 나트륨 증가 식행동4. 나트륨 과다섭취의 문제점5. 나트륨 섭취 개선 방향Ⅲ. 참고문헌Ⅰ. 고열량∙저영양 식품1. 고열량∙저영양 식품이란?식품의약품안전청장

고열량∙저영양 식품과 나트륨목 차Ⅰ. 고열량∙저영양 식품1. 고열량∙저영양 식품이란?2. 고열량∙저영양 식품 현황3. 고열량∙저영양 식품 섭취실태4. 고열량∙저영양 식품의 문제점5. 고열량∙저영양 식품의 개선 방향Ⅱ. 나트륨1. 나트륨 섭취 현황2. 나트륨의 주요 공급원3. 나트륨 증가 식행동4. 나트륨 과다섭취의 문제점5. 나트륨 섭취 개선 방향Ⅲ. 참고문헌 1. 고열량∙저영양 식품이란?     1회 제공량 당 열