[프랑스문화] 프랑스음식문화에 대해서

문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오. 2. 한국, 중국, 일본, 태국, 인도 5개국에 대해서 ‘자연환경’의 영향으로 그 나라에서 대중화된 음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 간략히 설명하시오. 3. 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각

프랑스 음식문화에 대해서 기억나는지 물어보고 다시 한번 상기시켜 준다.교사는 프랑스 식당 안에서 주문하는 장면과 및 식당 안에서의 상황이 나오는 영화의 장면을 보여준다. 학습목표를 제시하고, 프랑스 식당에서 자주 사용되는 표현과 그에 따른 문법을 설명한다. ex)-무엇을 드시겠습니까?라는 표현으로 Quest ce que vous voulez prendre? 가 자주 사용된다.- le plat du jour는 각 레스토랑이나 카페에서 매일 그 날의 요리로 선정한 음식을 가리킨다.- Je

프랑스와 이탈리아 중심으로한 서양요리의 역사적 배경 및 현재를 살펴보고 또한 다양한 세계의 요리 문화를 받아들인 영국 등 유럽의 전반적인 음식 문화에 대하여☺외식산업학과 외식산업학과 제목: 유럽의 음식문화 속으로 초대합니다.(유럽의 노른자, 이탈리아 프랑스를 중심으로) 서론 음식의 최고라고 불리는 유럽의 음식문화와 역사를 알아보고, 상호 영향을 끼친 부분에 대해서 알아보고자 한다.본론 : 프랑스, 이탈리아, 그리고 유럽 여

프랑스의 여배우 브리짓드 바르도가 우리의 보신탕 문화를 비판한 일이 있다. 한 국가의 음식문화에 대해서 다른 나라 국민이 도덕성과 혐오성이라는 기준에서 가치 판단을 할 수 있는지 생각해 보라.19세기 이전 서양사람들은 자신들만 문화를 가졌다는 자민족중심주의에 빠져있었다. 자민족중심주의란 자기 민족의 문화, 가치관, 사회제도, 생활습관, 체질, 지능 등이 타민족, 타인종보다 우월하다고 믿고 자신들의 안목과 기준에서 다른 문화를 판단

음식을 남기지 않고 다 먹는 것이 예의인 반면에 중국은 조금은 남겨야 대접한 사람이 상대방이 풍족하게 먹었구나 라고 생각 한다고 한다. 일본의 경우에는 숟가락과 젓가락을 사용하는 우리와 달리 밥을 먹을 때에는 젓가락만을 사용하고 밥과 국을 한번씩 번갈아 먹는 문화가 있다. 중국과 일본은 우리나라와 가까이에 있어 우리가 잘 아는 사실도 많이 있어 주의 하게 되는데 다른 특이한 케이스를 알아보자면, 프랑스의 경우에는 절대 주위에 허락