[경영학]스타벅스의 Value Chain 분석

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목차: 1.Introduce & 5Forces
2.Competitive Power
3.Value Chain
4.Strategy Analysis

본문내용: 뛰어난 품질로 인한 입소문 마케팅
영화 후원을 통한 영화장면의 삽입 등의 간접 광고 지향
직접적인 신문이나 공중파 광고 등은 지양
ㆍ종업원의 열정, 전문성, 근무환경, 조직
문화를 가장 중요시
ㆍ직원들의 높은 자부심과 열정
커피를 파는 사업이 아닌 커피를
서빙하는 에 종사
가치사슬(value chain)이란??

고객에게 가치를 제공하면서 부가가치 창출에
직·간접적으로 관련된 일련의 활동·기능·프로세스 연계

고객 맞춤형 서비스
자신만의 취향에 맞는 커피를 마실 수 있도록 최대한의 배려
- 따뜻한 커피는 세가지, 차가운 커피는 두 가지 사이즈 선택
- 에스프레소 샷, 시럽, 휘핑 크림 등 추가 가능
- 컨디먼트 바 : 시나몬, 바닐라, 초콜릿 가루, 밀크, 시럽 추가 가능
적극적 소비자 의견 반영
1. 무지방 우유 사용
2. Frapuccino 개발
3. 음악 CD 개발
4. Green Team 창설
- 판매 품목 다양화 통한 시너지효과

샌드위치,아이스크림,케잌
서적,음반,
머그컵, 그라인더

참고문헌: StarkBucks Marketing / Harvard Business Review
외식산업의 성장과 내부마케팅의 역할 / CEO 리포트
마케팅원론 / 채서일 / 학현사
스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀 / 맹명관 / 비전코리아
마케디아 : http://www.markidea.net
B2B OCEON : http://blog.naver.com/zic235
송현아, 이향민, 이소영, 고혜지, 신혜원, 박지훈, 김태훈
한아름, 고성진, 함혜주, 송 휘, 박종호, 조유동 외
삼성 경제연구소 / 서울대학교 경제연구소
휴넷 / 네이버 지식인 / 구글 이미지

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