[생명공학] Imvic test

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목차
Ⅰ. Intriduction
1. 장내세균(Enterobacteriaceae)
2. 장내세균에 의한 감염병
3. Imvic test
1) Indole 생산 시험
2) Methyl red 반응(산 생성 확인 시험)
3) Voges-Proskauer 반응
4) Citrate 이용성
Ⅱ. Meterials
1) Indole 생산 시험
2) Methyl red 반응(산 생성 확인 시험)
3) Voges-Proskauer 반응
4) Citrate 이용성
Ⅲ. Metods
1) Indole 생산 시험
2) Methyl red 반응(산 생성 확인 시험)
3) Voges-Proskauer 반응
4) Citrate 이용성
본문내용
) Indole 생산 시험
Indole은 tryptophan이 trytophanase에 의해 대사되어 생기는 부산물이다. 화학식은 C8H7N 이다. 무색의 소엽상 또는 판상 결정으로, 분자량 117, 녹는점 53 ℃, 끓는점 253℃(분해)이다. 불쾌한 냄새가 나며, 스카톨과 함께 대변의 냄새 원인이 되지만, 순수한 상태나 미량인 경우는 꽃냄새와 같은 향기가 난다. 물에는 잘 녹지 않으나 유기용매에는 녹는다. 콜타르 ·자스민 등 식물성 향유, 썩은 단백질, 포유류의 배설물(대변) 속에 존재한다.
2) Methyl red 반응(산 생성 확인 시험)
Methyl red 반응과 Voges-Proskauer 반응은 당 분해 검사와 아울러 대장균속(coli form group)과 aerogenes group과의 감별에 중요하며 특히 수질 검사에 필요하다.
Methyl red 반응은 포도당 발효 결과 생성된 산에 의해서 배지의 pH가 변화하는지, 즉 산의 생성이 어느 정도인지 알아보는 시험이다. 배지의 pH는 CO2 와 H2O의 비율에 따라 결정되는 것으로 이 비율은 결국 세균이 어떤 경로로 포도당을 이용하는가에 따라 결정되는 것이다.
3) Voges-Proskauer 반응
포도당이 발효되어 acethyl-methyl-carbinol(acetoin) 또는 2,3-butandiol이 생성되는지의 여부를 판정하는 방법이다. 즉 산소와 알카리가 존재하면 acetoin이나 2,3-butandiol이 diacetyl롤 산화되며,
4) Citrate 이용성
질소원으로 NH4H2PO4 를 첨가하고 탄소원으로는 citrate를 첨가하여 citrate를 이용할 수 있는지 확인하는 방법이다. 대부분의 세균에 있어서는 citrate가 TCA cycle을 거쳐 대사되나 만일 대사 과정이 제한되면 citrate가 발효되어
참고문헌
1. 최신실험미생물학/미생물 및 면역학 분과회/신일상사/2001
2. 미생물학/하대유/신일상사/1997
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