[다례 레포트] 일본차(茶)

차 예절에서는 그러한 빈의 아름다움, 적의 아름다움을 와비라고 하였다. 와비는 한적하며 정취가 있는 모습을 말한다. 와비 차라고 하지만 단지 형태만을 한정하여 정취 있게 갖추어도 마음에 와비가 없으면 차가 되지 못한다.Ⅵ. 차의 종류와 다회를 여는 일곱 가지 방식일본 다도에서 쓰이는 차는 크게 두 가지로 나뉜다. 찻잎을 작게 썰어서 말려 열탕에 우려 마시는 차를 전차라 하고, 찻잎을 곱게 갈아 열탕에 풀어 마시는 차를 말차라 한다.

“야나기 무네요시”의 다도론에 대한 고찰Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.다도를 생각한다.2.기자에몬이도(喜左衛門井戶)를 보다3.대명물을 보고4.차의 병폐5.다인의 자격Ⅲ.결론Ⅰ.서론일본에서의 차는 단순히 음료의 역할만으로 그치지 않고 차로써 藝를 행할 수 있으며 또한 禮를 갖출 수 도 있고 더 나아가 道에 이를 수도 있다. 이러한 도의 경지에 이른 일본의 차문화의 역사를 살펴보면 먼저 차(茶)란 차나무의 잎을 뜻하며 순수 우리말로 ‘차’ 혹은 ‘

차 문화의 생성이 이런 황당하고 엽기적인 이유 때문이었다니 참으로 놀랍지 아니할 수가 없다. 내가 대학에서 복수전공으로 중국어를 선택하고 앞으로 중국어 공부를 하고, 중국문화에 대해서 공부하면서 그 거대대륙에서 나오는, 한국문화와는 또 다른 점을 알게 될 생각을 하니까 왠지 두근거린다. 이번 레포트를 쓰면서 중국의 식문화에 대해서 제대로 접하고 가는 것 같다.chapter2. 중국의 신, 신수와 전설신과 신수, 요괴 그리고 전설중국과 일본

일본의 과자 화과자일본 전통과자인 화과자(和菓子)를 접하면 처음에는 모양과 색에 놀라고 다음에는 단맛에 다시 놀란다고 한다. 굉장히 화려하고 색이 아름다움이 특징이며, 일본의 과자가 단맛이 강한 까닭은 일본인이 자주 마시는 녹차의 떫고 쓴맛을 중화시켜 주기 때문이다. 주재료는 찹쌀이나 멥쌀, 조, 수수, 밀 등의 곡류와 소(素)로 팥과 콩이 일반적으,만드는 방법에 따라 나마가시 (生菓子 떡, 찐빵, 국화빵 등), 히가시(干菓子 전병, 엿 등),