[생물소재공학] 아사이베리 항산화 화장품

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목차
<목 차>


Ⅰ 서 론

Ⅱ 본 론
1. 계획수립(정보수집)
(1) 항산화제란?
(2) 항산화 물질의 효능
2. 생물재료의 확보
3. 항산화소재 추출
(1) 추출대상
(2) 안토시아닌(항산화성분)의 효능
(3) 안토시아닌 추출 및 정제
4. 항산화효능 검증
(1) 시험 예1
(2) 시험 예2
(3) 시험 예3
5. 소재의 합성
(1) 들어갈 재료 선택
(2) 안정화공정
(3) 화장품 제조 (가용화 제품 - 영양에센스)
6. 안전성 검정
(1) in vitro 시험법
(2) in vivo 시험법

Ⅲ 결 론

Ⅳ 참고문헌




본문내용
Ⅰ 서론
2008년 05월 10일부터 2008년 06월 02일까지 저희 신원료 개발1팀은 브라질 아마존 열대지역의 일부와 말레이시아 열대우림에서 항산화 소재로 개발될 만한 새로운 재료들을 탐색 하였습니다. 그 중 열대식물에서 우리가 찾고 있는 뛰어난 항산화 능력을 가진 여러 소재를 몇몇 찾아내었습니다. 우리 팀은 이 재료들이 피부노화를 억제해 주는 새로운 항산화 화장품의 소재로 쓰일 가능성이 있다 판단, 그 중 ‘아사이베리(Acai berry)’가 가장 효능이 뛰어난 것으로 판명되었습니다. 이에 따라 ‘아사이베리’가 화장품으로 개발될 수 있도록 제품 개발 보고서를 올립니다.



Ⅱ 본론

1. 계획 수립(정보수집)

(1) 항산화제란?
활성산소로 인해 우리 몸이 노화되고 손상되는 것을 막아주는 물질을 항산화제(antioxidants)라고 한다. 항산화제는 인체 내에 자연적으로 존재하는 것과 외부에서 투여해 주는 것으로 나눌 수 있다. 인체 내에 자연적으로 존재하는 항산화제로는 SOD, 글루타치온, 페록시다제 등의 효소와 요산, 빌리루빈 등이 있으며 외부에서 투여해 주는 것으로 비타민 E, C, 베타카로틴이 있으며 미네랄 중에는 셀레늄이 대표적이다. 그 밖에도 멜라토닌 같은 호르몬, 녹차에 많이 들어 있는 플라보노이드 성분과 적포도주에 들어 있는 폴리페놀, 벌집을 구성하는 성분의 하나인 프로폴리스 등이 대표적인 항산화제 들이다. 이들 항산화제들은 활성산소의 독작용을 제거하여 생체를 보호하고 있으며 항산화 물질이 활성산소를 적절히 제거하지 못할 경우 축적되는 활성산소에 의해 여러 가지 질병이나 노화가 초래된다고 알려져 있다.
참고문헌
1. 기능성 화장품 / zoe Diana Draelos 저 ; 대한미용외과학회 편찬위원회, 정담
2. 검정콩으로부터 추출한 안토시아닌을 함유하는 의약 조성물, 장기철, 대한민국 특허청
3. 화장품학, 진종언, 정담미디어,169p~172p
4. 해조류로부터 항산화제 및 치매치료제 성분의 추출 및 기능성 제품의 개발, 해양수산부
5. 폴리페놀 및 은행 추출물을 포함하는 화장품 또는 약물 조성물, 로레알
6. 마이크로캡슐의 제조 및 그 응용, 고호열, 충남대대학원, 49p

<인터넷출처>
1. 국회도서관 http://www.nanet.go.kr/
2. 식품의약안전청 http://www.kfda.go.kr/
3. 대한화장품학회 http://www.scsk.or.kr
4. http://kr.blog.yahoo.com/nakim77777/100
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