[방송대] 비타민과 무기질의 기능을 설명하고 5개 이상 선정하여 주요기능과 결핍증을 설명하시오yu

기능 인식- 주요 식품의 성분과 건강에 미치는 영향 이해- 환경오염이 식량생산과 건강에 미치는 영향 이해- 식량자원 개발을 위한 육종의 중요성과 주요 성과 이해과제농업의 다원적 기능과 쌀 수입개방 (5주차)GM 농작물 개발의 의의와 상업화 및 재배 현황(14주차)분량 A4 용지 3매 (표지제외)서언 본론 결론 참고문헌 순 레포트 작성요령에 준하여 한글 2010이상 으로 작성인터넷 강의실 과제란에 붙여넣기로 업로드성적평가시험 60%중간 30

설명이다. 환경호르몬은 1회용 컵라면 용기, 우유팩 등에 사용되는 물질을 비롯해 살충제,소각장에서 나오는 다이옥신, 선박도료인 TBT 등이 생물의 체내로 들어가 마치 여성호르몬과 같은 작용을 하는데서 붙여진 이름. 이 환경호르몬으로 인해 생물의 성이 뒤바뀌는 성역전 현상, 인간의 경우 남성정자의 숫자가 줄어들어 생식기능이 저하되는 현상 등이 발생한다는 연구가 나오고 있다.미국, 영국, 덴마크 등에서 실시한 환경호르몬으로 인한 생식

기능을 통합하는 포괄적인 방향으로 나아가야 한다고 지적한다.이상과 같은 변화에 따라 이전에는 만 3∼5세 유아를 대상으로 하루 3시간의 반일제 프로그램만을 운영했던 유치원 교육 운영 시간이 1995년부터 적용된 제5차 유치원 교육과정을 근간으로 지역 특성, 유치원 실정, 교육적 필요 등에 따라 종일제 프로그램을 운영할 수 있게 되었다(교육부, 1995). 또한 초중등 교육법 시행령 제48조 1항과 유아교육진흥법(1998. 9. 17. 법률 제 5567호) 제 6조에

무기질과 비타민은 정상적인 성장과 발달을 위해 반드시 필요하며, 이들 영양소의 불충분한 섭취는 성장을 해치고 결핍증을 초래할 수 있다.유아들은 성장률, 영양소 필요량, 식욕, 식품선택과 기호, 식습관 등 식생활과 관련된 요소들이 있어서 개인차가 크며, 개인에 따라서도 변동 폭이 크므로 일률적인 식생활관리보다는 개인의 특성을 고려한 합리적인 식생활 관리가 필요하다. 여전히 성장기인 만큼 에너지, 양 질의 단백질, 무기질과 비타민을

비타민과 수용성 비타민으로 분류- 체내에서는 일부의 비타민을 제외하고는 합성 불가능 - 특유한 결핍증- 체내의 조효소 또는 생체성분으로서 중요한 생리기능5. 비타민3) 비타민의 일반적인 성질지용성 비타민수용성 비타민용매기름유기용매물에 용해섭취량이필요량 이상체내에 저장소변으로 배출결핍증세서서히 나타남신속하게 나타남공급매일 공급 X매일 공급 O5. 비타민4) 비타민의 종류 - 지용성 비타민비타민체내 주요 기능