[프론트 객실 실무] 하우스키핑의 아웃소싱 현황 - 임패리얼 팰리스 호텔을 통해서

호텔로서 큰 기회라고 볼 수 있다. 객실 수는 1,318개로서 국내 호텔로서는 가장 많다. 그러나 대부분의 용역을 정직원을 통해 다루고 있어 아웃소싱 비율이 매우 낮다. 따라서 고정비 비용이 높아 매출이 감소 시 영업이익이 급격하게 감소하는 경향을 나타내고 있다. 롯데 호텔의 경우에는 단지 3개 분야만을 용역업체에 맡기고 있는 실정이다. 롯데 호텔도 아웃소싱에 대한 필요성을 느끼고 이에 대해 심각하게 고민하고 있기는 하지만, 아웃소싱에 따

호텔신라 전신) 설립등기 완료 1973. 07 영빈관 인수 1979. 03 신라호텔 전관 개관 1986. 07 신라면세점 개관 1988. 09 88 서울올림픽 본부호텔지정 1990. 07 제주신라호텔 개관 1992. 05 제7차 남북회담 개최1993. 04 LHW 아시아퍼시픽 회의 개최 1994. 01 유니세프로부터 아프리카 구호활동 도움에 대한 감사메세지 1996. 03 서비스개보수 5개년 작업 완료 1996. 05 업계 최초 홈페이지(www.shilla.net) 구축 1996. 05 새로운 CI 프로그램 발표1997. 03 전객실 인터넷 접속 서비스

아웃소싱(outsourcing)을 도입하거나 분사를 시켜 높은 인건비를 개선하기도 한다.◆ 쉐라톤 워커힐의 아웃소싱 도입 사례1) 아웃소싱의 추진 배경과 절차쉐라톤 워커힐은 1963년에 설립하였으며 쉐라톤호텔과 프랜차이즈계약, 독창적인 서비스 개발하며 세계적인 호텔로 도약하는 호텔이라고 할 수 있다.IMF를 겪고 인건비 상승기에 맞추어 아웃소싱의 도입을 고려하던 중 기존의 하우스키핑 직원을 흡수하는 조건으로 1999년 6월 1일 전격적으로 분사를

호텔의 대표가 국빈을 맞이해야 한다.국빈 방문 시 호텔에서 해야 할 사항은 다음과 같다.․ 해당국의 국기게양․ 호텔로비에 융단깔개 준비․ 객실까지의 안내(일반적으로 호텔의 대표가 안내)․ 환영 현수막, 꽃다발 준비․ 국빈에 대한 선물준비․ 방명록 준비, 기념 촬영․ 전용 엘리베이터, 전용 경비배치, 객실출입자 지정2) 호텔귀빈호텔의 영업에 지대한 영향력을 해사하는 기업의 최고경영자나 호텔의 영업에 큰 공헌을 하는 사람으로

호텔의 대표가 국빈을 맞이해야 한다.국빈 방문 시 호텔에서 해야 할 사항은 다음과 같다.․ 해당국의 국기게양․ 호텔로비에 융단깔개 준비․ 객실까지의 안내(일반적으로 호텔의 대표가 안내)․ 환영 현수막, 꽃다발 준비․ 국빈에 대한 선물준비․ 방명록 준비, 기념 촬영․ 전용 엘리베이터, 전용 경비배치, 객실출입자 지정2) 호텔귀빈호텔의 영업에 지대한 영향력을 해사하는 기업의 최고경영자나 호텔의 영업에 큰 공헌을 하는 사람으로