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제 1 부 급식경영의 기초제1장 급식경영학 개요제2장 급식의 이해 제3장 시설별 급식제 2 부 급식경영의 이해제4장 급식경영론 제5장 급식경영자론제6장 급식경영조직론제7장 급식경영 특론 제 3 부 급식 인적자원관리의 이해 제8장 급식 인적자원의 확보와 개발관리 제9장 급식 인적자원의 보상과 유지관리 제10장 급식 종사원의 동기부여와 의사소통 제11장 급식 관리자의 리더십 제 4 부 급식 마케팅과 품질경영의 이해제12장 급식 마케팅 관리 제13장 급식 마케팅 전략 제14장 급식 마케팅 믹스 제15장 급식 품질경영과 고객만족* 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *제1장 급식경영학 개요1. 급식과 급식경영의 개념
제 1 장 미생물의 역사 및 발전제 2 장 미생물의 분류제 3 장 미생물세포의 구조와 기능제 4 장 미생물의 특성제 5 장 미생물의 생육과 환경제 6 장 미생물 배양 및 검사법제 7 장 미생물과 유전공학제 8 장 대두발효식품제 9 장 알코올발효식품제 10 장 산발효식품제 11 장 기타 발효식품제 12 장 농산물식품과 미생물제 13 장 축산물식품과 미생물제 14 장 수산물식품과 미생물제 15 장 미생물 제어와 식품 보존제 16 장 바이오식품 소재생산* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *제1장 미생물의 역사 및 발전1. 미생물의 정의 및 발견(1) 미생물의 정의① 미생물: 현미경으로 볼 수 있는 작은 생물② 종류:
제1장 한국복식의 원류와 미적 특성제2장 한국의복구성 기초이론제3장 여자 복식제4장 남자 복식제5장 여자 어린이 복식제6장 남자 어린이 복식제7장 침선소품* 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *제1장 한국복식의 원류와 미적 특성1. 한국복식의 정의와 기원1) 한국복식의 정의 ① 한국의복, 한국 복식- 한국의복은 한국의 옷을 말함- 한국의복은 한국 국적과 연관되거나 한민족의 혈통과 정신이 담긴 옷을 지칭하는 말이라고 할 수 있음- 한국복식은 한국인의 옷과 장신구를 말함- 한국의복보다는 한국복식이 더 넓은 의미를 가진 말임② 한복- 우리나라의 고유한 옷을 말함- 한복은 한국의복 또는 한국복식과 유사한 의미로 사용되는 경우가 많으나 엄
제 1 부 텍스타일 기획과 소재원료제 1 장 텍스타일 기획의 의의제 2 장 천연섬유 소재원료의 특성제 3 장 인조섬유 소재원료의 특성제 4 장 신소재의 특성과 활용제 2 부 텍스타일 표현의 원리와 활용제 5 장 섬유가공의 원리와 과정제 6 장 천연섬유가공의 원리와 활용제 7 장 인조섬유가공의 원리와 활용제 3 부 텍스타일 표현기법제 8 장 염색과 소재표현제 9 장 약품을 이용한 소재표현Ⅰ- 펠트, 멜팅, 염축제 10 장 약품을 이용한 소재표현Ⅱ- 번아웃, 리플, 탈색제 11 장 입체감을 나타내는 소재표현Ⅰ- 주름, 엠보싱, 플로킹 제 12 장 입체감을 나타내는 소재표현Ⅱ- 셔닐, 자수, 겹치기제 4 부 트렌드와 텍스타일 기
텍스타일기획과표현, 방통대텍스타일기획과표현, 방송대텍스타일기획과표현, 텍스타일기획과표현핵심, 텍스타일기획과표현요약, 2019년 2학기
제1장 지역사회영양학의 개요제2장 건강증진과 지역사회 영양활동제3장 지역사회의 건강, 영양진단과 건강실태제4장 한국인의 영양실태와 식생활 현황제5장 지역사회 영양활동의 개발제6장 지역사회 영양활동 계획과 평가제7장 지역사회 영양활동의 기술과 도구제8장 보건소의 영양사업제9장 학교, 보육시설과 아동, 청소년 영양사업제10장 산업체 및 성인 영양사업제11장 노인복지와 영양사업제12장 민간단체 및 국제기구의 영양사업제13장 보건, 영양 정책제14장 한국의 보건, 영양 행정기구와 관련법제15장 외국의 영양정책과 지역사회 영양활동* 각 장별 출제예상문제+해설포함*제1장 지역사회영양학의 개요 1. 지역사회영양학의 이해(1) 지역사회영양학의
제I부 영유아 교육과정의 이론적 기초 1장 영유아교육과정의 개념 2장 영유아 보육·교육기관의 유형 3장 영유아교육과정의 이론적 배경 4장 영유아교육과정의 모델과 접근법 5장 영유아교유과정의 계획과 구성 6장 영유아교육과정 운영(I) : 영아와 걸음마기 7장 영유아교육과정 운영(II) : 유아기제II부 우리나라 영유아교육과정 8장 유치원 교육과정과 표준보육과정 9장 누리과정 10장 유아교육에서의 평가제III부 영유아교육과정과 프로그램 연구 11장 초기 유아교육 프로그램 12장 현대 유아교육 프로그램 13장 다중지능이론기반 교육과정 14장 다문화 교육과정 15장 자연친화적교육 프로그램- 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -
유아교육과정, 유아교육과정시험, 유아교육과정요약, 유아교육과정핵심, 방통대유아교육과정, 방송대유아교육과, 2019년 2학기
제1장 운동과 건강 제2장 운동생리학적 기초 제3장 운동처방과 운동검사 제4장 운동과 에너지 대사제5장 운동과 다량 영양소제6장 운동과 비타민 제7장 운동과 무기질 제8장 수분과 전해질 제9장 운동수행능력 향상제 제10장 체중 조절 제11장 운동과 심혈관계 질환 제12장 운동과 당뇨병 및 대사증후군 제13장 운동과 근골격계 질환 * 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *제1장 운동과 건강1. 운동과 건강의 이해1) 건강의 의의(1) 건강의 정의・세계보건기구(WTO)는 1999년에 발표한 헌장 서문 - “건강은 단순히 질병이나 허약한 상태가 아니라 신체적, 정신적, 영적, 사회적으로 완전히 만족스러운 동적 상태
제1장 위생의 개요제2장 식품과 미생물제3장 세균성 식중독제4장 식중독 바이러스제5장 화학적 유해물질제6장 식물성 자연독제7장 기생충제8장 식품첨가물과 이물제9장 위해평가와 예측미생물학제10장 HACCP제11장 위생관리* 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *제1장 위생의 개요1. 식품위생의 정의, 목적 및 범위1) 식품위생의 정의① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성 , 건전성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전한 식품 확보가
제1장 패션유통의 이해 제2장 패션리테일링의 유형 제3장 패션리테일링의 최근 동향 제4장 패션소비자의 리테일링 제5장 패션리테일 전략: 상권과 입지, 유통정보 시스템 제6장 패션리테일 머천다이징: 구매예산계획과 상품구색계획 제7장 패션리테일 바잉과 PB상품개발 제8장 패션리테일 재무관리와 가격전략 제9장 패션리테일 매장관리 제10장 패션리테일 인적 판매와 인적 자원 관리 제11장 비주얼 머천다이징의 이해 제12장 패션리테일 프로모션 제13장 패션리테일 커뮤니케이션 제14장 패션리테일링과 글로벌화 제15장 패션리테일링의 미래 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1장 패션유통의 이해 1. 패션유통경로1) 패션유통경로의
디지털시대의패션리테일링, 방통대디지털시대의패션리테일링, 방송대디지털시대의패션리테일링, 디지털시대의패션리테일링핵심, 디지털시대의패션리테일링요약, 2019년 2학기
제1장 놀이의 이해제2장 놀이이론제3장 놀이의 발달제4장 놀이발달에 영향을 주는 요인제5장 유아의 발달과 놀이 및 놀이관찰제6장 특수아동 통합상황의 놀이지도제7장 놀이치료와 놀이의 활용제8장 놀이환경제9장 놀잇감제10장 놀이와 유아교육제11장 놀이활동의 실제- 각 장별 출제예상문제 (해설 포함)제1장 놀이의 이해1. 놀이의 개념(1) 놀이의 정의① 듀이: 유아의 문제해결력을 증진시키는 활동② 실러: 잉여 에너지를 소모하는 활동③ 프뢰벨: 인간 본성의 자유로운 활동의 표현이며 연습(2) 놀이의 특성① 내적으로 동기유발된 것② 목표 지향적이 아니라 과정 지향적③ 자발적으로 선택된 것④ 비사실적 속성이 있음: 놀이자의
제1장 노인에 대한 이해 제2장 노화 관련 이론 제3장 노인과 가족제4장 노인문제제5장 노년기 여가활동과 노인교육제6장 노인복지정책의 이해제7장 노인소득보장정책제8장 노인의료보장정책 제9장 노인장기요양보험제도 제10장 노인주거보장정책제11장 노인복지서비스제12장 노인복지실천 제13장 노인상담제14장 고령친화산업 제15장 베이비붐 세대와 새로운 대응* 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *제1장 노인에 대한 이해 1. 노인의 개념1) 노인에 대한 이해 ① 노화란 시간에 따라 유기체의 세포나 조직 혹은 유기체 전체에서 일어나는 점진적인 변화를 의미② 노화는 인생의 한 순간에 나타나는 현상이 아니라 시간을 두고 진행되는 과
제1장 패션산업의 개념과 역사제2장 글로벌 패션비즈니스의 기회제3장 글로벌 패션소재산업 제4장 패션브랜드의 상품기획제5장 패션브랜드의 상품개발과정 제6장 패션브랜드의 마케팅제7장 글로벌 소싱 제8장 글로벌 생산관리과정제9장 글로벌 유통과 리테일링제10장 패션제품의 무역에 대한 이해제11장 패션제품 무역의 환경변화제12장 패션제품의 무역 비즈니스제13장 국제무역실무 I: 국제무역용어제14장 국제무역실무 II: 수출과 수입제15장 글로벌 패션비즈니스의 윤리적 이슈와 미래* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *제1장 패션산업의 개념과 역사 1. 패션산업이란1) 패션산업의 개념패션상품의 기획, 생산, 유통, 판매에 이르기
글로벌패션비즈니스, 방통대글로벌패션비즈니스, 방송대글로벌패션비즈니스, 글로벌패션비즈니스시험, 글로벌패션비즈니스요약, 글로벌패션비즈니스기출, 2019년 2학기
제1장 연극, 가상과 실재의 사이에서제2장 현대연극의 시작제3장 우리 시대의 연극 1제4장 우리 시대의 연극 2제5장 사회무용과 예술무용제6장 발레의 이해제7장 20세기 이후의 예술무용제8장 한국무용의 이해제9장 서구문명 속의 음악제10장 오페라 1제11장 오페라 2제12장 재즈제13장 뮤지컬* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *제1장 연극, 가상과 실재의 사이에서1. 연극의 특징1) 살아있는 소통의 예술① 관객과 무대의 생생한 교류② 연극은 공연과 관객의 적극적인 상호 소통을 통해 이루어짐2) 특별한 공간의 예술① 연극을 의미하는 theater는 보다라는 어원을 가진 그리스어 theatron에서 유래됨②
공연예술의이해와감상, 방통대공연예술의이해와감상, 방송대공연예술의이해와감상, 공연예술의이해와감상시험, 공연예술의이해와감상핵심, 공연예술의이해와감상요약, 2019년 2학기
제1장 건강증진의 이해제2장 건강증진의 발전과정 1제3장 건강증진의 발전과정 2제4장 건강증진과 보건교육제5장 건강행위 관련 이론 및 모형제6장 건강증진에 활용되는 이론제7장 건강증진의 기획제8장 건강증진의 기획모형제9장 건강증진사업 평가제10장 건강증진 실행 전략제11장 지역사회의 건강증진제12장 사업장의 건강증진제13장 학교의 건강증진제14장 병원의 건강증진제15장 건강도시* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *제1장 건강증진의 이해1. 건강의 개념1) 건강의 의미① 개인 및 가족의 행복 조건② 일상생활 활동의 원천③ 조직의 생산성 향상의 조건④ 국가 발전의 원동력2) 건강의 정의① 소극적 정의 - 병이나 장애가 없는 상태- 아픈 증상이 없거나 질병이 없는 상태② 적극적 정의- 육체적인 활동, 정신적 안정, 타인과 같이 살아갈 수 있는 상태- 잠재력을 최대한 발휘하여 이상을 실현할 수 있는 상태③ WHO(세계보건기구)의 정의질병이 없거나 허약하지 않다는 것을 말하는 것이 아니라 신체적, 정신적, 사회적 안녕이 완전한 상태⑤ 버나드외부 환경의 변화에 대하여 내부 환경의 항상성(恒常性)이 유지된 상태⑥ 파슨 개인이 사회적인 역할과 임무를 효과적으로 수행할 수 있는 최적의 상태2. 건강증진의 개념1) 건강증진의 대두 배경① 질병 양상 및 사망 원인의 변화: 감염성 질환 → 만성 퇴행성 질환② 건강에 대한 인식 변화: 적극적 건강 추구③ 추구 과거 치료 중심의 관리에서 새로운 공중 보건 전략이 필요④ WHO : 건강증진을 신공중보건(New Public Health)로 표현⑤ 가장 효과적인 건강 향상 방법: 건강증진2) 건강증진의 정의① 사전적 정의- 증진(增進) : 더하여 나아감 또는 나아가게 함- 건강증진: 건강이 점점 나아짐 즉 건강 수준의 향상- 건강 수준의 향상 이라는 목표에 해당- 중략 -
건강증진론, 방통대건강증진론, 방송대건강증진론, 건강증진론요약, 건강증진론핵심, 건강증진론기출, 건강증진론시험, 2019년 2학기
제 1 부 가족상담 및 치료의 특성과 발달과정제1장 가족상담 및 치료의 특성 제2장 가족상담 및 치료의 발달사제 2 부 주요 가족치료 이론제3장 보웬의 다세대 가족치료제4장 전략적 가족치료 제5장 구조적 가족치료제6장 경험적 가족치료 제7장 인지행동적 가족치료 제8장 해결중심 가족치료제9장 이야기치료 제 3 부 가족상담 및 치료의 실제제10장 가족진단 및 평가 제11장 가족상담 및 치료의 과정 제12장 가족문제 유형별 상담지침제13장 가족상담 및 치료에서의 직업윤리* 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *제1부 가족상담 및 치료의 특성과 발달과정제1장 가족상담 및 치료의 필요성1. 가족상담 및 치료의 필요성(1) 현대사회의 변화와 가족환경의 변화① 사회의 급변화에 따른 변화현상들 - 세속적인 물질지향주의 팽배 - 인간의 탈개성, 몰개성 현상 - 가치의 혼란과 불안감 야기② 현대사회에서는 사회의 변화로부터 오는 충격완화장치로 가족기능에 대한 요구가 증대되고 있음③ 개인주의와 가족주의의 가치에 바탕을 둔 가족의 경우 - 개인주의에 바탕을 둔 가족: 개인의 차이 존중, 가족원간의 민주적 관계 형성, 가족규칙의 융통성, 개방적이고 솔직한 의사소통 - 가족주의 가치에 젖어 있는 경우: 개인욕구와 가족욕구가 상충될 때 개인 희생을 요구(2) 가족상담 및 치료의 필요성 대두① 가족 위기의 환경이 증대, 새로운 환경에의 적응 요구 증가② 더 이상한 개인의 희생 하에 가족환경의 난관극복을 강요하던 시대는 끝났음③ 전문적 조언, 심리적 지지, 조정과 타협 등의 적응력이 필요2. 개인상담과 가족상담(1) 가족상담 및 치료로의 전환① 가족상담 및 치료의 필요성 인식과 향후 발전에 영향을 미친 내용: 정신분열 중 환자가족에 대한 연구 결과, 부부상담, 소집단 역동성, 아동지도운동 등 - 1950년대 정신분열증 환자가족 연구: 가족상담 및 치료 효과의 실용성 인식, 가족치료의 공감대 형성 - 부부상담: 가족상담 및 치료에 중대한 영향 - 아동문제: 아동문제는 가족문제해결로 가능하다는 인식을 가진 아동지도운동을 전개② 가족상담 및 치료의 확립: 1950년대 가족상담치료는 개인치료와 상호보완적인 치료로 자리매김- 중략 -
가족상담및치료, 방통대가족상담및치료, 방송대가족상담및치료, 가족상담및치료자료, 가족상담및치료기말, 2019년 2학기
