- 퓨전 이태리 레스토랑 -사업계획서

매달 추첨을 통해 쿠폰 증정퓨전라면 레시피 등을 게시해 공유하고, 일상적인 이야기 등을 올려 고객들에게 친밀하게 다가간다.요리왕 선발 대회 : 창업 초기가 지나 어느 정도 고객들이 생기면 한 달에 한 번 요리대 회를 열어 고객들의 참여를 유도하고 우승자에겐 상품 증정 음식 관련 사이트 : 음식 관련 사이트에 ‘함께 라면’을 소개하는 글을 올린다.전단지 : 전단지를 제작해 사람들에게 ‘함께 라면’의 존재와 독특함을 알린다.

사업에 뛰어들어 본격적으로 세를 불리고 있는 애슐리는 애초 올해 매장 50개를 연다는 계획을 세웠지만 불황에 따른 내실 경영 방침에 따라 계획을 축소했다. 외국 업체도 국내 업체보다는 기세가 약하지만 확장세를 이어간다. 아웃백과 베니건스는 각 1개, 티지아이는 2~3개의 점포를 연내 새로 열 예정이다.현재 외식업계가 추정하고 있는 패밀리 레스토랑 상위 3개 업체 순서는 매출 기준으로 빕스아웃백애슐리다. 매장수 기준으로는 애슐리(112

퓨전화 시킨 스파게티 메뉴를 운영-새로운 법률의 시행과 제도적 진입장벽식품관련 안전문제로 인해 “쇠고기 원산지 표기” 등의 제도의 시행으로 외식산업의 어려움을 겪고 있음“가맹사업 공정화에 관한 법률”로 인해 새롭게 외식산업에서 가맹사업을 하기 어려움스파게티 시장의 대체재와 경쟁경쟁 타겟층기존 패밀리 레스토랑과 경쟁관계20~30대 여성고객을 타겟으로 운영최근 30대 후반 40대 중년층 여성 고객들 수요 증가가족이 찾을

사업의 2개월차인 2005년 10월 당기순이익이 흑자가 예상되며 2006년 1월부터 누적이익이 흑자 발생함《예상손익계획》(단위 :백만원)09월10월11월12월1월2월▲총수익200200200200200200▽총비용8004040 40 40 40 당기순이익-600160160160160160누적이익-600-440-280-12040200①총수익근거: 8000원(입장료)×500명(하루입장예상인원)×30=1억 2천만원기타 수익(알코올) 8000만원 =2억원*고객증가예상 : 6개월 후 하루 1000명 예상②총비용근거: 인건비 150만

사업적 이점을 남기고 여행객 유치를 통해 이미지를 증대 시킨다.- 고객의 욕구와 파트너의 서비스 사이에 의사소통을 원활히 하여 고객의 니즈를 파악할 수있다.3) recognition program: “Priority Club 고객들에게 상용 고객 우대 프로그램을 실시하여 브랜드 충성도를 높이도록 한다. 즉 고객들에게 일정 수준의 판매 및 수익 달성에 대한 일종의 보상체계로써 높은 동기부여를 할 수 있을 것이라 예상된다.4) Fam Tour 의 실시: 사전답사 여행, 즉 호텔에서 제