퓨전카페 창업 사업계획서

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2015.06.27 / 2015.06.27
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본문내용: 평범한 프렌차이즈 커피전문점들은 지금 이 순간에도 수없이 오픈하고 있으며 사업을 준비하는 사람이 많다.
그리고 오픈한지 몇 달 지나지 않아 점포를 정리하는 매장도 꽤나 많다.
그럼에도 불구하고 사업아이템이 카페인 이유는 모험을 해볼까 싶은 마음에 이리저리 구상을 해보았다.
평범하게 커피만을 전문적으로 판매하는 카페가 아닌 식사메뉴와 주류도 같이파는 퓨전 카페를 만들고 싶었기 때문이다.
자세한 내용은 다음 목차에 있다.
2.시장 및 경쟁
그림
상단의 그림1은 현재 국내 유명 커피전문점 매장의 개수이다.
위 차트에 거론하지 않은 브랜드가 더 있기에 전국에 운영중인 커피전문점 매장수는 거의 4~5천개 혹은 그 이상이 있는 것으로 추측된다.
국내시장은 거의 포화상태에 도달하지 않았나 싶을 정도로 매장이 많다.

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