프랑스의 통조림

통조림은 아예 먹지 않는다고 하였다. 이것은 무엇을 말하는 것일까? 우리가 먹는 대부분의 고기와 유제품은 옥수수 사료를 기반으로 만들어진다. 취재진은 시중에서 달걀과 소고기를 구입하여 지방산 구성비율을 분석했다. 달걀은 60:1, 소고기는 108:1 이었다. 위에서 말한 것처럼 원례 달걀의 구성비는 1:1인데 곡물을 먹이는 닭이 낳는 달걀의 구성비도 60:1로 되는 것 이라고 한다. 이런 식품을 먹는 우리들의 지방산 비율은 식품의 비율에 따라 불균형

통조림 등을 만든다. 야생종블루베리의 기능성이 최초로 알려진 것은 제2차 세계대전 중 영국공군의 파일럿에 의해서이다. 영국군 파일럿은 야생블루베리 잼을 매일 다량섭취 하였는데 야간비행, 새벽공격임무에서 ‘여명속에서 물체가 잘 보였다’고 증언했으며 이때부터 이탈리아, 프랑스 학자가 이를 연구하기 시작하여 블루베리 중 안토시아닌 배당체(Vaccinium Myrtillus Anthocyanocide : VMA)가 결정적인 역할을 하는 것으로 밝혀졌으며 이후 VMA의 생리․

프랑스 군대의 식량공급에 애로가 많아지자 프랑스 정부가 나서서 유익한 식품저장법을 공모하면서 많은 포상금과 명예를 내걸었다. 이 때 니콜라스 아뻬르트는 식품의 부패가 미생물에 의한 것임을 알고 식품을 용기에 넣어 가열, 완전 밀봉함으로써 장시간 저장이 가능한 아뻬르타이징(Appertizing)법을 개발했다. 이것이 통조림의 효시로 그 후 통조림의 발전을 거듭하여 오늘날의 레토르트 파우치 형태로까지 이어지게 되었다. 레토르트 식품은 1955년

프랑스 입센사에서 만든 보툴리늄 톡신 Type A 제품이다. 2009년 미국 FDA승인을 받아 미국에서는 앨러간 보톡스에 이어 두 번째로 많이 시술하는 보톡스이다.④ 퍼톡스퍼톡스는 미국 mentor사에서 개방중인 제품으로 현재 FDA승인을 기다리고 있는 중이다. 제오민과 같이 복합 단백질을 제거한 순수한 보톡스라는 의미로Pur-Tox(Pure Botox)라고 명명 하였다. FDA의 승인을 마치면 효과, 지속기간과 내성발생 가능성에서 기존 보톡스보다 우수하여 현재 미국

통조림․건조제품․냉동제품․농축과즙 등 4개 산하협회를 두고 칠레 정부의 수출 지원부서인 ꡐ프로칠레ꡑ와 연계해 수출국가와 가격 등에 대한 정보를 교환하는 시스템을 구축하고 있다. 2-3 FTA체결에 따른 사회적 이슈이러한 협상의 진행과정에서 패자산업을 이루고 있는 대다수의 농민들과 과수농민들 그리고 농촌을 지역구로 하는 국회의원들은 FTA의 국회본회의 통과를 반대하는 대규모 시위를 벌였다. 또한 이 과정에서 지난 2003년 멕시코 칸