[시장조사론] 커피동물원의 이용실태 및 개선방안에 대한 분석
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- 목차
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I . 서론
II. 연구방법 및 내용
조사 대상 및 기간
조사 내용 및 방법
자료 통계 및 분석방법
III. 분석 결과
조사 대상자의 일반사항
커피동물원 이용실태
커피전문점의 중요도와 수행도 분석
IPA 격자도
커피동물원에 대한 요인분석
조사 가설에 대한 설문 결과
IV. 전략 제안
- 본문내용
-
조사 대상 및 기간
가톨릭대학교 학생 및 교직원을 대상으로
2010년 11월 22일부터 26일까지 실시
조사 방법
조사대상자가 설문지에 직접 기록하는 자가 기입법 이용
85부를 배부하였으며 이를 분석자료로 활용하였음
조사 내용
일반사항
성별, 연령, 월 용돈, 주로 머무르는 장소, 전공
이용실태
이용하는 이유, 방문 횟수, 방문 목적, 향후 개선사항 등
커피동물원의 운영 및 서비스에 대한 인지도를 평가하고, 커피동물원의 발전을 위한 전략을 제안함
동일한 리커트 척도를 사용하여 포인트 적립제도, 친절함, 메뉴의 구성, 인테리어, 분위기, 맛, 가격, 위생수준, 주문 처리 속도에 대한 중요도와 커피동물원의 수행도 및 만족도를 평가 한 결과 위와 같은 격자도를 그릴 수 있었다.
포인트 적립제도, 친절함, 메뉴의 구성은 상대적으로 중요도는 높지 않지만 만족도는 높은 소극적 관리 영역에 속해 있었으며, 맛과 가격과 위생수준은 중요도와 만족도 모두 높은 유지 관리 영역에 속해 있었다. 인테리어와 분위기는 만족도가 높지 않지만 중요도 역시 높지 않은 영역에 속해 있었다.
주문처리 속도의 경우 중요도는 가장 높은 영역인 반면에 만족도는 가장 낮은 영역에 속해 있었기 때문에 가장 시급한 개선이 필요하다고 생각된다.
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