[식품학] 물은 생명의 근원
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- 하고 싶은 말
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물은 생명의 근원에는
물의 효능과 수질관리와 관련된 내용이
요약정리 잘되어 잇으니 잘참고하시길 바랍니다.
- 목차
-
물은 생명의 근원
1. 들어가는 말
2. 물에 정의와 기원
1) 물에 정의
(1) 노자
(2) 탈레스
(3) 헤르만 헤세
(4) 이희승
2) 물의 기원
(1) 해수와 대기층이 만들어 졌다는 설
(2) 물이 지각에서 잠차로 용솟음쳐 나왔다는 설
(3) 화산설
3. 물의 구조 및 기본요소
1) 생명의 근원인 물
2) 물은 인간생존의 기본요소
4. 물의 특성
1) 물은 대부분의 물질을 녹일 수 있다.
2) 물은 대단히 큰 표면 장력을 가지고 있다.
3) 물은 만물에 진동 한다.
4) 물은 주파수를 내 보낸다.
5. 물의 인체에 대한 효과
1) 이뇨제(利尿劑)
2) 발한제(發汗制)
3) 해열제(解熱劑)
4) 최면제(催眠劑)
5) 진정제(鎭靜劑)
6) 강화제(强化制)
7) 배변(排便)증진
8) 희석제(稀釋劑)
9) 신진대사촉진(新陳代謝促進)
10) 감기예방
6. 물 부족 현상
7. 수자원 관리를 위한 접근방법
1) 물자체를 조절하는 방법
2) 물이 담기는 그릇, 땅을 관리하는 방법
3) 수자원 개발의 기본방향
4) 정부의 수질정책
8. 나오는 말
- 본문내용
-
1) 물의 정의
(1) 노자
노자는 산보다는 물을 더 좋아한다. 노자가 물을 좋아하는 이유는
첫째, 물은 진실로 부드럽고 약하며 다른 것들과 공적을 다투는 일을 하지 않기 때문이다. 둘째, 물이라는 것은 가장 겸허하고 자연스러운 것이며, 다른 것들과 공적을 다투는 일들이 전혀 없기 때문이다. 그렇다고 물이 약한 것은 아니다. 물은 단단한 돌이나 철을 뚫을 수도 있는 강력한 것이 되기도 한다. 물은 융통성을 지니고 있다. 앞에 장애물이 있으면 비쳐나가는 속성이 있다. 물은 자신이라는 고정관념에 사로잡혀 있지 않다. 물그릇의 모양이 동그란 대로, 네모난 대로, 세모난 대로 자신의 모습을 갖추게 되는 것이다. 물은 자신을 낮추는 겸손을 미덕으로 지닌다. 항상 높은 곳에서 낮은 곳으로 흐르며 구석진 곳을 찾아다니는 겸손을 지니고 있다. 그러나 그러한 것을 밖으로 내비추지 않기 때문에 물을 산보다 더 좋아한다고 하였다. 노자는 물과 마찬가지로 갓난아기도 좋아한다. 갓난아기는 희노애락의 감정이 일어나지 않으며 무심, 무표정한 모습은 마치 도덕을 몸에 익힌 인간의 진정한 모습과 비슷하기 때문이다. 또한 노자는 가공하지 않은 재목을 좋아한다고 하였다. 가공하지 않은 순수한 재목, 즉 산에서 금방 베어 온 나무는 쓸모가 없을지도 모른다.
(2) 탈레스
만물의 근원을 추구한 철학의 창시자인 탈레스는 ‘만물의 근원은 물’이라고 하였다(형이상학). 물은 생명을 위하여 불가결한 것이며, 또 물이 고체 ·액체 ·기체라는 3가지 상태를 나타낸다는 것에서 그렇게 추정한 듯하다(물활론). 변화하는 만물에 일관하는 본질적인 것을 문제로 한 점에 그의 불후의 공적이 있다. 그러나 그는 대지(大地)는 둥근 편평상(扁平狀)이며 물 위에 떠 있는 것이라고 생각하였다. 물의 철학자라 불렸다
(3) 헤르만 헤세
독일의 문학가 헤르만 헤세는 그의 저서 ‘싯다르타’에서 “물에서 배우라… 물에는 현재만 존재한다. 과거라는 그림자도 미래라는 그림자도 없다. 물은 생명의 소리요, 영원히 생성하는 소리다”라며 물의 철학을 폈다. 물은 바로 인체의 근원이기 때문이다
- 참고문헌
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참고자료
-환경부 (1999)『중수도 이용확대를 위한 정책방안연구』
-김기옥 (2001)『수자원으로서 중수도의 도입, 활용방안』, 대한지방행정공제회
-환경부 (2003)『환경백서』
-환경부 (2000)『물절약 종합대책』
-환경부『수자원장기종합계획 (2001~2020)』
-환경부『상수도통계 2002』
-법제처 www.moleg.go.kr
-수자원공사 www.kowaco.or.kr
-알기쉬운물이야기(2004) 계명대학교 가상강좌 수업자료
-한겨례 신문 2003년 7월 9일 수요일자 건강편
-인터넷 사이트 http://iwater.seoul.go.kr/html/info2_03_02.html
-내 몸에 가장 좋은 물 김현원 지음/서지원
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