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[외식산업경영] 패밀리 레스토랑 `매드포갈릭`(Mad for Garlic) 메뉴 차별화 전략의 성공적 사례
Garlic)이란 이름은 표현 그래도 ‘마늘에 미치다’ 라는 뜻으로, 식재료인 마늘을 레스토랑 이름으로 사용한 것 자체가 큰 이슈를 불러일으켰다. 기존의 고급 이탈리안 레스토랑이나 와인바와는 달리 누구나 친근하게 접근할 수 있는 소위 이탈리아의 와인 선술집으로 2~3만원 대의 저렴한 와인부터 수
13페이지 | 900원 | 2013.07.04
메뉴 차별화 전략의 성공적 사례,매드포갈릭,매드포갈릭마케팅전략,매드포갈릭분석,Mad for Garlic
메뉴 차별화 전략의 성공적 사례━ Mad for GarlicContentsⅠ. 국내 외식시장 분석Ⅱ. 매드포갈릭 소개Ⅲ. 매드포갈릭의 특화메뉴Ⅳ. 경쟁브랜드 특화메뉴 비교분석 (Black Smith)Ⅴ. 매드포갈릭 체험 후기 & 담당자 인터뷰Ⅰ.국내 외식시장 분석1. 외식산업의 개념외식산업 (Foodservice industry)은 음식과 관련
32페이지 | 4,000원 | 2013.07.04
[외식산업] Mad for Garlic 메디포 칼릭 전략 및 성공요인
Mad for Garlic목차소개전략 및 성공요인분석도전 과제 및 전망소개주 5일 근무제, 소비자 요구수준↑, 음식점 수 증가아웃백 매물, TGI 합병, 베니건스 팔림 썬앳 푸드 대표 브랜드로서 마늘을 주 재료로한 웰빙 이미지 강조 매출 (단위 : 억원)년도매드 포 갈릭썬앳푸드 전체20062204502007250463200
17페이지 | 1,400원 | 2011.09.23
Leadership: How the Gilroy Garlic Festival Became Synonymous with Garlic INTRO:My name is I am the with the Gilroy Garlic Festival Association.It is my pleasure today to be speaking to theWelcome to Gilroy What is the Garlic FestivalThe annual 3 day celebration of garlicHeading into its 30
15페이지 | 1,400원 | 2011.01.18