레포트 (8)
[호텔 식음료서비스] 호텔 레스토랑 기물의 종류와 취급방법
cloth)는 식탁의 청결함을 돋보이게 하기 위해 보통 면직류, 또는 마직류로 만든 횐색 클로스를 많이 사용한다. 그러나 최근에는 각 레스토랑의 컨셉에 맞게 다양한 소재와 색상의 클로스를 사용하고 있다.- 테이블클로스의 특징(1) 백색 린낸(Linen)을 사용하는 것이 원칙이다.(2) 사용한 클로스는 린낸실
11페이지 | 2,500원 | 2016.10.04
도자기류인 경우에는 깨진 곳이나 흠이 없어야 한다.5) 냅킨(Napkin)냅킨의 색상과 모양은 식당의 분위기와 조화를 이루는 격조 높은 것이어야 하며, 가끔씩 색상과 모양을 바꾸어 변화 있는 식당의 분위기를 만들기도 한다.6) 은기물류(Silver Ware)나이프 종류는 칼날이 안전하게 안쪽으로 향하게 하고
26페이지 | 3,000원 | 2016.02.24
도자기류 4. depict그리다 5. draw그리다 6. easel화가 7. gallery화랑 8. handicraft수공예 9. illustrate삽화를 넣다 10. model모델 11. oil painting유화 12. palette팔레트 13. pictorial그림을 넣은, 그림으로 나타낸 14. pottery도기 15. sculptor조각가 16. silhouette윤곽 17. sketch밑그림 18. statue상 19. style유파, 양식 20. engrave새기다 21. archite
32페이지 | 2,500원 | 2010.03.30
[영문법, 영문법 정리, 영문법 요약] 영문법(대학영어) 정리노트
clothing#& pottery(도자기류),~stationery(문방구류) +scf. clothes + areclothing + is② 명사의 전용보통명사 ☞ 추상명사 : The pen is mighter than the sword.추상명사 ☞ 보통명사 : beauty - the beauty(미인), light - the light(전등불)고유명사 ☞ 보통명사 : Ford - a Ford(자동차의 종류)물질명사 ☞ 보통명사 : ⓐ 한정받을 때 The
52페이지 | 1,200원 | 2009.04.05
Cloth), 언더 클로스(Under Cloth), 탑 클로스(Top Cloth), 미팅 클로스(Meeting Cloth), 워쉬 클로스(Wash Cloth) 등이 있다.단 계서비스 내용린넨 세탁 접수각 업장별로 사용된 린넨을 전표에 기재 후 세탁을 의뢰한다.세탁 접수시 품목별, 사이즈별, 색상별로 구분하여 의뢰한다.세탁업장에서 사용하는 린넨은 천
3페이지 | 0원 | 2009.01.13
Cloth면직류 또는 마직류② Under Cloth Table Cloth의 수명연장, 식기나 기물을 놓을 때 소음 방지, Table규격과 같이 부착하거나 움직이지 않게 고정.③ Meeting Cloth (Green Felt)회의 및 Reception desk(리셉션 데스크)등에 널리 사용.④ Napkin Napkin은 식탁의 마지막 장식품, 면직. ⑤ Wash Cloth기물이나 집기류 등을
4페이지 | 800원 | 2005.05.09
clothing#& pottery(도자기류),~stationery(문방구류) +scf. clothes + areclothing + is② 명사의 전용보통명사 ☞ 추상명사 : The pen is mighter than the sword.추상명사 ☞ 보통명사 : beauty - the beauty(미인), light - the light(전등불)고유명사 ☞ 보통명사 : Ford - a Ford(자동차의 종류)물질명사 ☞ 보통명사 : ⓐ 한정받을 때 The
5페이지 | 0원 | 2004.05.19
clothing#& pottery(도자기류),~stationery(문방구류) +scf. clothes + areclothing + is② 명사의 전용보통명사 ☞ 추상명사 : The pen is mighter than the sword.추상명사 ☞ 보통명사 : beauty - the beauty(미인), light - the light(전등불)고유명사 ☞ 보통명사 : Ford - a Ford(자동차의 종류)물질명사 ☞ 보통명사 : ⓐ 한정받을 때 The
45페이지 | 500원 | 2004.02.25