자원식물학 구스베리및베리류
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구스베리 및 베리류
Berry
Very
CONTENTS
0 1
0 2
0 3
여러가지 베리들
구스베리
베리베리로 1억 벌기
ONE / TWO
ONE
ONE / TWO / THREE / FOUR
01 구스베리 및 베리들
ONE / TWO
아사이베리
아마존, 야자수 열매
안토시아닌 多,
항산화 활성 ↑,
젊음의 샘이라는 수식어 우유와 비교했을 때 탄수화물 7배, 철이 118배, 비타민 B1이 9배, 비타민 C가 8배 함유.
피부 노화를 늦춤
크랜베리
젤리나 잼, 시럽 등으로 즐기는 과일
다른 과일보다 칼로리가 높은 편이라고 해요!
BUT! 콜레스테롤의 농도를 증가, 강력한 항산화제로 작용을 하여 심장 건강을 증진시키는 효과O
크랜베리에 함유 되어 있는 안토시아닌 성분이
야맹증과 시력 개선
블루베리
미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드
눈에 좋은 음식
안토시아닌이 풍부
항산화력이 매우 우수 그로 인해 뇌세포의 노화를 방지해주는 역할
식이섬유소가 풍부하여 저열량, 저지방으로 다이어트에도 좋다
블루베리는 진한 청색이 선명하고 균일하게 흰가루가 묻어 있는 것이 좋다
라즈베리
색상에 따라서 레드, 블랙, 퍼플 라즈베리로 분류
라즈베리는 섬유소가 풍부-> 변비를 예방
수용성 식이섬유소 풍부 -> 콜레스테롤을 낮춰주는 효과O
향기를 맡으면 식욕이 억제되는 효과O
블랙 라즈베리는 식도암 발생을 예방하는 효과O
비타민과 미네랄이 풍부
01 구스베리 및 베리들
ONE / TWO
스트로베리
제철은 여름
열량이 낮아서 다이어트에 효과O
비타민 C가 풍부->항산화작용에 뛰어남
(항산화작용은 산화를 억제하는 작용으로 세포의 노화과정을 예방)
또한 일라직산이라는 성분은 암세포 억제에도 도움
블랙베리
정력, 피부미용에 좋다
시력을 보호
항암효과O
성장에 도움을 준다
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