불량식품안전사고사례연구

안전보장원장은 향후 멜라민과 같은 전 세계적 이슈에 신속하게 대응하기 위해 아시아식품정보 센터(AFIC)에 가입했다며 생산 제품에 대한 검사 횟수를 증대하고 최첨단 분석기술 도입 등을 통해 품질관리 시스템을 국제적인 수준으로 끌어올릴 것이라고 말했다.중국 칭다오공장에서 제조한 슈디에서 멜라민이 검출된 롯데제과도 김상후 대표가 직접 소비자 불만 자율관리(CCMS)를 통해 소비자 불만과 불량품 사고 예방을 챙기는 등 식품안전에 적

식품㈜금흥식품, 불량만두 무혐의 2. 정부의 대응* 본문 요약- 현재 우리나라 식품관리체계는 8개부서가 맡고 있다. 이렇다보니, 대형식품 안전사고가 날 때마다 책임 떠넘기기가 극심하고 전문성도 떨어진다. 우리나라 식품관리체계에서 좀 특이한 것은 일부 품목은 배합 비율 등에 따라 담당 부서가 달라진다는 것이다.그 궁극적인 사례로 이번 만두사건이 그러하다. 식품 위생법에 따라 식약청담당이지만, 고기가 50%이상 들어간 고기만두는 농산

식품분석을 위한 기구, 장치 일식을 갖춘 상품연구개발실을 두고 일본에서 기술사원을 파견하여 현지 세일즈맨과 홈에코노미스트의 의견을 들으면서 미국인의 가정을 향한 간장의 이용법과 신상품의 개발을 추진했음◦ 홈에코노미스트는 메이커와 소비자의 사이에 서서 메이커가 제공하는 상품과 서비스를 소비자가 어떻게 이용하는 것이 효과적인가 등의 정보를 가정에 전달하는 직업임. 이리하여 다양한 미국풍 간장요리가 개발되어 실제로 가정

, 낙지어민들에 공개 사과」,『메디컬투데이』, 2010. 10. 27.고경석,「장동혁, 서울시 식약청 낙지 논란 통쾌한 일침」,『뉴스엔』, 2010. 10. 31.김병일, CNG버스 폭발사건 ‘뜨거운 감자’ 전기신문 2010, 10, 06임동욱, CNG버스 3천여대 행당동 사고와 같은 결함 머니투데이2010. 10. 19채주연, CNG버스 안전관리 국토부로 일원화 추진 한국경제 2010. 08. 31김정완, CNG버스 폭발, 졸속행정이 빚어낸 그린 에너지의 보안 구명 보안뉴스, 2010. 08. 132

연구원, 1992『동북아 환경협력에 관한 연구 :대기오염을 중심으로』, 이순만, 서울시립대 도시행정대학원, 2000 『동북아지역 국제적 환경협력 개선방안에 관한 연구』, 이해섭, 고려대 정책대학원 1998 『한반도에서 관측된 황사에 관하여』, 윤마병『황사 발원지의 배출조건을 고려한 황사의 장거리 수송사례 연구』, 전영신, 서울대학원 1997 『새천년 환경위기와 생존대안』, 김정욱, 푸른미디어, 2000『환경의 위기와 대책』, 전창조, 세종출판사,