[일반화학실험] 재결정과 거르기
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1. 서론 및 원리
자연에서 분리되거나 실험으로 합성된 물질에는 대부분의 경우에 원하지 않는 불순물이 함께 포함되어 있다. 불순물이 포함된 혼합물에서 원하는 물질을 순수한 상태로 분리시키는 것은 화학에서 아주 중요한 과정이다. 고체 혼합물의 경우에 원하는 물질과 불순물의 용해도가 상당히 다르면 적당히 따뜻한 용매에 혼합물을 녹인다음에 순수한 물질을 재결정 할 수가 있다.
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