식중독세균 동정실험 : 생화학 테스트 II(API, Vitek)
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1. Introduction
건조된 기질을 함유한 1) API 스트립에 균을 배양하면 생성 산물에 의해 색이 변화하거나 보조시약의 첨가로 색이 변화되며 이를 통해 식중독균을 동정할 수 있다. 2) Vitek은 균액주입, 배양, 판독이 동시에 이루어지는 전자동화 장비로써, 초미량의 각종 건조 배지 및 생화학적 반응물이 들어있는 64개 마이크로웰이 있는 플라스틱 카드를 사용하여 미생물을 동정, 분석한다.
1) API test
API kit는 biochemical test, assimilation test 그리고 fermentation test를 이용한 동정법이다. Biochemical test는 saline 용액에 시험균을 현탁하여 건조된 기질이 들어있는 kit의 cupules에 접종하여 배양 후 발색시약을 첨가하여 물질의 대사유무를 색의 변화로써 판정하는 방법이다. Assimilation test는 최소배지에 현탁한 시험균을 탄수화물이 유일한 탄소원으로 들어있는 kit의 cupules 에 접종 배양한 후 시험균이 이들 당을 이용할 수 있는지 여부를 탁도 변화로써 판정하는 방법이다. Fermentation test는 당으로부터 산을 생성하여 pH의 변화로 판정하는 방법이다. 이 중 우리가 실험하는 API 20E은 장내세균, Gram (-)균을 동정할 시에 사용하는 실험방법으로서 23종류의 biochemical test를 이용한다.
- 참고문헌
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• http://blog.naver.com/osw5708?Redirect=Log&logNo=140136860840
• http://blog.naver.com/oise523?Redirect=Log&logNo=80003195556
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