흡광도 측정에 의한 복합 화합물의 분해속도 결정

복합유산소운동과 40대 중년여성의 혈청지질연구에서 수영 30분, 조깅 20분을 6주간 주 4회 실시해서 136.50±28.36㎎/㎗에서 119.70±16.43㎎/㎗로 유의한 감소를 나타냈다(이원재,2000).남녀 대상자들을 6주간 일정한 식이조절과 동시에 운동을 하였는데 VO2max는 증가하였음에도 불구하고 TG는 변하지 않았다(Lipson, 1980). 역시 개인차가 간섭하고, 음식이나, 생활습관, 운동량의 변동이 있다고 한다(Gaesser, 1984).이러한 연구결과를 볼 때 유산소운동만으로는 개인의

결정하는 데 사용된 단백질이 나타내는 색의 세기와 다를 가능성이 있다.이 방법은 단백질을 정제하는 과정에 있어서 단백질의 함량변화를 측정하는 데 매우 유용한 방법이다.- UV Absorbance 측정에 의한 Aromatic Amino Acid 정량 :Tyrosine, PhenylAlanine, Tryptophan 등의 Aromatic Amino Acid는 각각 275nm와 280nm의 UV Light 를 흡수한다. 많은 단백질들에 있어서 이 아미노산의 합친 수준은 거의 일정하므로 단백질의 농도는 280nm에서의 흡광도가 비례하게 된다. 순수한 단백

결정하는 데 사용된 단백질이 나타내는 색의 세기와 다를 가능성이 있다.이 방법은 단백질을 정제하는 과정에 있어서 단백질의 함량변화를 측정하는 데 매우 유용한 방법이다.- UV Absorbance 측정에 의한 Aromatic Amino Acid 정량 :Tyrosine, PhenylAlanine, Tryptophan 등의 Aromatic Amino Acid는 각각 275nm와 280nm의 UV Light 를 흡수한다. 많은 단백질들에 있어서 이 아미노산의 합친 수준은 거의 일정하므로 단백질의 농도는 280nm에서의 흡광도가 비례하게 된다. 순수한 단백

속도가 증가한다. 저온에서는 분자 운동이 느려 효소-기질 복합체가 잘 형성되지 않아 효소의 활성이 낮아지기 때문이다. 최적 온도보다 지나치게 높은 온도에서는 반응 속도가 급격히 감소한다. 고온에서는 효소의 단백질 부분이 열에 의해 변성되어 효소의 입체 구조가 변형되거나 파괴되어 더 이상 효소-기질 복합체를 형성할 수 없기 때문이다.(4) Method⓵ 8개의 시험관에 0.4ml의 전분용액과 0.1M acetate buffer(pH 5.0)을 0.1ml 가한다.⓶ 홀수번 1, 3, 5, 7번

이 암모니아를 H 3 BO 3용액에 흡수시킨 후 표준 산 용액으로 정적하여 암모니아의 양, 즉 질소의 양을 측정할 수 잇다. 단백질은 평균 16%가량의 질소를 포함한다. 1mg의 질소는 6.25mg의 단백질이라고 볼 수 있다. 따라서 이 방법으로 측정한 질소의 값에 6.25를 곱해주면 단백질 함량을 알 수 있다.5.참고문헌-한국생화학회, 1997, 실험생화학, 53p~72p 그리고 203p, 3rd edition, 탐구당-하이탑, 2006, p76~p85, 두산동아-두산백과사전 http://100naver.com/100.nhn?docid=41340