[영양교육 및 상담] 식품구성탑 영양교육 수업지도안(편식은 NO!!! 골고루 먹어요.)

교육은 주로 대학진학과 같은 상급학교 진학지도에 중점을 두고 있으니 본질적인 진로교육은 청소년의 장래에 대해 여러 가지 정보와 상담을 제공해 주는 것이다.보건 및 성교육보건교육은 건강에 대한교육, 안전에 대한 교육, 성에 대한 교육 등으로 구성된다. 건강유지는 청소년들이 질병과 상해로부터 신체적 정신적으로 자신이 지닌 능력을 최대한 발휘하는 것까지를 포함한다. 그러므로 건강교육에는 신체ㅐ적 건강과 정신적 건강문제도 포함된

영양소와 식품과의 관계를 이해하고, 가정에서 다루는 여러 가지 조리 기구를 이용하여 간단한 조리를 할 수 있도록 하는 데 중점을 두었다. 일상의 식생활에 관심을 가질 수 있도록 유도하고, 실습을 토해 학교에서 배운 재용을 실생활에 적용해 보려는 의욕을 길러 주며, 어린이가 당면하게 되는 식생활에 대한 욕구 충족을 할 수 있도록 해야 한다. ▶ 최근 불규칙한 식사, 편식, 무계획적인 간식, 패스트푸드 및 가공 식품 선호 등의 영향으로 비만,

및 정신발달을 정상화 시키는 데 있다.초등학교 영양교육의 목표는 식품과 영양에 대한 기초지식을 바르게 알고 실천하고자 하는 태도를 가지며 이에 따른 행동변화 즉 올바른 식습관을 형성하는 것이다. 따라서 초등학교에서의 식생활교육은 단순히 식품이나 영양에 대한 지식을 아는 것만으로 그치는 것이 아니라 이를 바탕으로 하루에 필요한 식품을 구성하여 매일의 식사에 적용할 수 있는 능력을 가지도록 구성되어야 한다(이경애, 2003).3. 아동

대상별 영양교육 및 상담 자료 개발 및 교육 실제- 주제 : 유아를 대상으로 한 영양교육 유아비만Ⅰ. 서론최근 비만인구의 증가는 전 세계적인 문제로 떠오르고 있다. 다른 나라와 우리나를 대상으로 비교해 보면 우리나라의 경우, 다른 나라에 비해 비만인구가 매우 낮은 수준에 있다. 그러나 빠른 속도로 발달하고 있는 21세기 사회에서 생활양식의 변화와 서구화된 식생활 등으로 인해 우리나라는 더 이상 비만에 있어 안전한 국가라고 할 수 없다.

먹어 밥을 거르는 아동도 13명으로 조사되었다.- 하루이상 일정하지 않은 양의 식사를 하는 아이들이 18명으로 조사되었다.- 5가지 기초식품군과 영양소에 대해 잘 알고 있다고 응답한 학생들은 2명이었으며, 나머지 26명은 조금 알거나 잘 모르는 것으로 나타났다.- 구체적인 영양지식을 묻는 2번부터 8번까지의 문항에서, 각 문항을 1점으로 총 7점 만점으로 점수화한 결과, 평균 4.6점으로 나타났다.- 지난 1년 간 영양교육이나 상담을 받았다고 응답한