빕스의 마케팅 전략

마케팅에 대한 문제점 대두 3. 성숙기 시장에 진입하여 80∼90년대에 누렸던 30∼40%의 고성장은 옛날 이야기- 거시적으로 국내 경기 침체와 유명브랜드 점포수의 포화로 인해 매장개설 속도 둔화가 원인- 상위 7대 브랜드 성장률 단자리 성장률그 동안의 빕스2002년 - 브랜드 인지도 제고 : 고객관리 시스템 구축, 월드쿡 메뉴제안 행사, 주기적인 사이버 모니터 제도 운영 - 지난 2001년 매출 5백25억원(빕스, 스카이락 포함)으로 업계 3위를 차지했던 CJ푸

전략무전략고객이 주도하는 시정상점신용의 제공불만족스러운 시정12VIPS 소개ㆍ빕스 (VIPS-Very Important Person’s Society)ㆍ제일 제당 계열 ㈜푸드빌에서 개발한 국내 독자 개발브랜드.ㆍ정통 스테이크에 퓨전을 가미한 독창적인 맛으로 가족, 연인, 직장인 등 20대에서 60대까지의 폭넓은 고객층을 확보.ㆍ지난 97년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출.ㆍ스테이크＆샐러드바 전문점ㆍ현재 90개의 점포 운영13VIPS 실패원인- 주차요원에 대한 불만족- Lo

전략이다. 제품가격Ribs & Steak2만5천 원~3만5천 원대Side menu5천 원~1만 원대Pasta&Rice만 원~2만 원대하지만 빕스는 경쟁 패밀리레스토랑에 비해 고가의 이미지와 실제로 5천원에서 1만 원 정도 비싸다. 미국 내에서 베니건스가 소비자의 마음을 헤아리지 않은 마케팅으로 파산한 것처럼 최근 국내 경기가 좋지 않고 외식소비를 줄이는 시점에서 이렇게 높은 가격으로 경쟁우위를 지키려면 더 획기적인 차별화정책이 필요할 것으로

전략 패밀리 레스토랑의 큰 수입원은 ‘패밀리’ 주 사용층이 아닌 연령대 고객들 유도커플개요단순히 식사 한끼를 해결하기 위해 방문하는 것이 아니라 기념일 혹은 즐기기 위한 공간으로서 빕스를 방문즐거운 공간으로 활용하기 위한 프로모션 진행√ 제목빕스에서 찍은 커플 사진과 방문 후기를 홈페이지에 작성하면 추첨을 통해 CGV 영화2매 증정√ 커플 복권커플 2명이 복권을 긁어서 V.I.P.S 4글자 중 같은 알파벳이 나오면 알파벳에 해당하

마케팅5. 문화체험 마케팅5-2.VIPS의 성공요인가용능력 관리전략6. VIPS의 결론 및 향후 전략1. 비양심적인 고객 → 감시 강화 필요2. 좌석 회전율이 떨어짐→대기고객을 위한 서비스, 점포 수를 증대개선점6. VIPS의 결론 및 향후 전략1. 한국 입맛에 맞는 신메뉴 개발 전략2. 공격적 마케팅 전략3. 차별적 마케팅 전략향후 전략6. VIPS의 결론 및 향후 전략- VIPS는 고객 만족을 위해 노력, 실제로도 고객 만족도 높음-VIPS 소비자에게 인식 변화가 필