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[슬로우푸드]슬로우푸드(slow food) 운동의 등장 배경 및 활동 목적과 의미 이해, 슬로우 라이프를 위한 슬로푸드(반 패스트푸드 운동)
패스트푸드의 천국이 된지는 오래요, 고속 철도와 초고속 인터넷 없는 한국사회는 상상할 수 없을 정도다. 한 조사에 따르면 한국 사람들이 인터넷을 시작한 후 다음 페이지로 넘어가는 데 기다리는 시간은 약 3초(외국 평균 20초)라고 한다. 이정도면 급하다 못해 숨 넘어 갈 지경이라고 할 수 있겠다.
9페이지 | 1,500원 | 2009.11.04
[식품영양학과] 패스트푸드(fast food) 특징과 전망00
패스트푸드(fast food) 특징과 전망00Ⅰ. 서 론요즘 우리나라에는 패스트 푸드점이 매우 많다. 시내 가보면 거의 대다수 패스트푸드점이 차지하고 있는 것을 한 눈에 알 수 있다. 패스트푸드는 한국뿐만 아니라 전 세계적으로 음식산업에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 바쁘게 살아가는 현대인에게 패
16페이지 | 4,300원 | 2009.10.28
[소비자행동] 패스트푸드점 서브웨이 SUBWAY 샌드위치 마케팅분석 및 마케팅전략
패스트푸드점보다 건강식이라는 것이 인정되어 2007년 기준 미국 창업 전문지 ‘앙트레프레너’가 ‘미국에서 가장 빠르게 성장하는 프랜차이즈 업체(The Fastest-Growing Franchises)’를 조사한 결과 업체별로는 서브웨이 샌드위치점이 1위를 차지했으며 계속적으로 체인점 수가 증가하는 추세이다. 그러나
27페이지 | 2,400원 | 2009.08.27
패스트푸드 매장이 위치한 것으로 확인됐다. 또 건강을 관리 받아야 하는 병원 내에도 패스트푸드점이 입점해 있다. 환자들이 오히려 병원의 상혼에 의해 건강권을 침해받고 있어 문제의 심각성을 더해주고 있다. 실제 보건복지부가 조사한 2001년 를 보면 국민 가운데 0.03%(국민을 5천만
20페이지 | 1,800원 | 2009.08.27
패스트푸드의 등장배경, 패스트푸드의 소비자 환경, 패스트푸드의 악영향과 슬로우푸드의 장점, 한국의 슬로우푸드, 중국의 슬로우푸드 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 패스트푸드의 등장배경1. 사회적 요인2. 문화적 요인3. 경제적요인4. 기술적 요인Ⅲ. 패스트푸드의 소비자 환경Ⅳ. 패스트푸드의 악영향1. 패
9페이지 | 5,000원 | 2009.07.14
[패스트푸드, 슬로우푸드] 패스트푸드의 생산과정과 실태 및 패스트푸드의 문제점과 해결방안(패스트푸드의 제국)
패스트푸드의 생산과정과 실태 및 패스트푸드의 문제점과 해결방안(패스트푸드의 제국)Ⅰ. 머리말필자가 약 1년 가까이 직접 패스트푸드점에서 일한 경험과 에릭 슐로서의 패스트푸드의 제국을 중심으로 패스트푸드의 정의부터 발달과정, 발전사, 발달배경, 긍정적 영향과 부정적 영향, 대처방안
12페이지 | 1,600원 | 2009.03.30
[패스트푸드] 패스트푸드의 개념, 영향, 식품첨가물과 패스트푸드의 이용 실태 및 맥도날드의 판매전략 사례, 피자헛의 판매전략 사례, 롯데리아의 판매전략 사례 분석
패스트푸드의 이용실태실증조사 결과 나타난 표본의 일반적인 특성 및 이용실태를 파악하기 위해 빈도분석(Frequency Analysis)을 실시한 결과는 다음과 같다. 응답자의 성별은 남자가 156명(44.7%), 여자가 193명(55.3%)으로 나타났다. 연령은 19세-24세가 161명(46.1%), 25세-30세가 131명(37.5%)으로 다소 높게 나타났고
9페이지 | 5,000원 | 2008.09.01
[패스트푸드] 패스트푸드의 장단점, 이용실태와 패스트푸드의 문제점 및 맥도날드의 마케팅 사례, 버거킹의 마케팅 사례를 통해 본 패스트푸드의 세계화에 관한 분석
조사 대상자들의 패스트푸드 섭취빈도가 높은 편이었다. 선호하는 음식은 햄버거가 34.1%, 치킨류가 25.5%, 피자류가 24.0%를 차지하였다. 대학생들은 햄버거, 피자, 치킨 순이라고 한 보고와 차이를 보여 아동들은 피자보다 치킨을 더 선호하고 있었다. 패스트푸드를 선호하는 이유는 ‘맛있어서’가 66.0%
9페이지 | 5,000원 | 2008.08.29
[패스트푸드] 패스트푸드의 발전, 환경, 동향과 패스트푸드의 문제점 및 향후 패스트푸드의 전망 분석(사례 중심)
패스트푸드의 발전, 환경, 동향과 패스트푸드의 문제점 및 향후 패스트푸드의 전망 분석(사례 중심)Ⅰ. 개요Ⅱ. 패스트푸드의 발전Ⅲ. 패스트푸드의 소비자 환경Ⅳ. 패스트푸드의 시장 동향Ⅴ. 롯데리아 사례1. 점포망2. 회외진출Ⅵ. 패스트푸드의 문제점1. 패스트푸드는 각종 성인병의 원인이다2
8페이지 | 5,000원 | 2008.08.28
패스트푸드와, 이것이 우리 건강에 미치는 영향 등을 알아보는 것이 필요하게 되었다.2. 현황 및 문제점Fig . 성인 일일 권장 칼로리에서 패스트푸드의 비중그림 . 식품의약품 안전청의 조사결과우리나라 성인 일일 권장 열량은 평균 2000에서 2500cal 사이이다. 하지만 앞에서의 그래프에서도 확인할 수
2페이지 | 1,000원 | 2008.04.23