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[외식경영학] 패밀리레스토랑 실패 사례와 성공 요인 분석-TGIF의 롯데리아 인수 중심으로
패밀리 레스토랑이용동기• 기념일• 맛• 추천• 광고• 기타15영역에 따른 설문지 문항 구성 내용조사 설계영역질문내용문항수패밀리 레스토랑 선택속성/T.G.I.F.만족도• 서비스 품질• 입지• 제품• 가격• 시설• 분위기• 청결성• 기타55T.G.I.F. 이미지•맛•분위기•기타1
32페이지 | 2,400원 | 2011.11.28
[서비스운영관리] 헤이즐 패밀리 레스토랑 사례 분석(경쟁사 VIPS T.G.I. Fridays를 비교분석)
헤이즐 패밀리 레스토랑 사례 분석- 경쟁사 VIPS T.G.I. Fridays 분석-목 차4. SWOT / 4P 분석 / 서비스 청사진 / 서비스 전략2. VIPS 소개3. 시장환경1. 헤이즐 패밀리 레스토랑 분석 및 사례문제5. 경쟁사 분석 – T.G.I Friday’sHazel’s Family Restaurant▷1957 island’s original family restaurant.▷ Categories: Restaurants, Family
35페이지 | 3,400원 | 2010.07.09
[경영] 패밀리 레스토랑의 서비스마케팅 사례 비교 분석(A+)
목 차I. 서 론 1. 연구 목적 2. 서비스와 서비스마케팅이란? Ⅱ. 본 론 -베니건스와 TGI프라이데이 비교 분석- 1. 기업소개2. 서비스 마케팅전략 분석 3. 외부환경분석4. 4P 분석 5. STP 전략 분석6. SWOT 분석III. 결 론패밀리 레스토랑의 서비스마케팅 사례비교 분석 1. 연구 목적 2008년 현재 우리나라
18페이지 | 2,000원 | 2009.03.13
외식서비스 성공 사례홍석천 마이시리즈저희 조는 이태원의 브랜드로 자리잡은 홍석천의 레스토랑에 대해 알아보았습니다.지금 홍석천은 마이타이, 마이차이나, 마이첼시, 아워플레이스로 시작해 마이엑스가된 레스토랑까지 4개가있습니다.많은 사람이 아시다시피 홍석천은 2000년 커밍아웃을 함
24페이지 | 800원 | 2019.05.13
[서비스 운영관리] 서비스 상품의 개발 측면을 바탕으로 한 베니하나 레스토랑 사례 연구
서비스 개발’이란 이와 같은 신서비스(혹은 기존의 서비스도 포함)와 관련한 설계, 분석, 개발, 추진 등의 일련의 단계들 자체를 아우르는 것을 지칭한다고 할 수 있으며, 본 보고서에서 다룰 ‘베니하나 레스토랑’의 사례는 외식산업에서의 서비스 개발의 성공적인 사례로써 여겨질 수 있는 여러 사
15페이지 | 1,400원 | 2011.02.14
[외식산업경영] 패밀리 레스토랑 `매드포갈릭`(Mad for Garlic) 메뉴 차별화 전략의 성공적 사례
패밀리 레스토랑 시장에서 새로운 맛의 개발과 차별화된 서비스로 썬앳푸드는 업계에서 주목을 받고 있는 국내 외식업체의 대표기업 중 하나이다. 1995년에 토니로마스의 오픈을 시작해서 ㈜썬앳푸드는 17년 동안 꾸준히 대중들의 사랑을 받아오면서 무려 7개의 브랜드를 성공적으로 운영하고 있다. 썬
13페이지 | 900원 | 2013.07.04
[서비스경영] 지각된 대기시간이 고객의 감정반응과 서비스 평가에 미치는 영향 -패밀리 레스토랑 및 여러 서비스업의 사례
지각된 대기시간이 고객의 감정반응과 서비스 평가에 미치는 영향 < 패밀리 레스토랑 및 여러 서비스업의 사례 >목 차Ⅰ. 연구 논문1. 서론2. 연구 방법론3. 설문 항목4. 가설 검증5. 결론6. 사례 Ⅱ. 여러 서비스업 사례1. 일본은행 대기시간 관리2. 스키장 리프트 대기시간 관리3. 놀이공원 대기시
17페이지 | 1,400원 | 2008.08.22
[졸업논문][외식산업경영학] 서비스 품질과 고객만족 및 고객충성도에 미치는 영향 -패밀리 레스토랑 사례를 중심으로
서비스 산업으로 경제발전과 더불어 국민경제에서 차지하는 비중이 증대하는 성장산업이다(박희정,2002). 특히 패밀리 레스토랑은 외식산업의 꽃으로 불리면서 21세기 최대 유망외식업종으로 각광을 받으며 우리나라 외식산업을 주도하고 있다. 패밀리 레스토랑이 외식산업의 선진국이라고 할 수 있는
58페이지 | 7,200원 | 2010.01.27
패밀리레스토랑 서비스매뉴얼이 노동자와 소비자에 미치는 영향,패밀리레스토랑서비스,아웃백서비스,TGI서비스,베니건스서비스
패밀리레스토랑 서비스매뉴얼이 노동자와 소비자에 미치는 영향-목차-Ⅰ. 서론1. 연구 배경 및 목적2. 문헌연구3. 연구 방법 및 과정1) 서비스 매뉴얼2) 패밀리레스토랑 매뉴얼이 미치는 영향Ⅱ. 본론1. 현장조사1) 조사개요2) 현장조사 ① 아웃백스테이크 하우스② TGI 프라이데이③ 베니건스2.F
29페이지 | 2,500원 | 2013.08.23
패밀리레스토랑,패스트푸드,패밀리레스토랑서비스비교분석,패스트푸드서비스비교분석,서비스마케팅
패밀리 레스토랑 서비스 신상품(1) 대규모 혁신 - 패밀리 레스토랑의 대규모 혁신 사례는 배니건스를 들 수 있다. 배니건스는 자사의 메뉴를 대형 마트나 편의점에 냉동식품 형식으로 유통하여 판매를 실시하고 있다. (2) 스타일 변화 - 패밀리 레스토랑 또한 새로운 메뉴의 지속적인 개발과 프로모션으
10페이지 | 2,000원 | 2014.02.26