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[단백질] 단백질의 개념, 단백질의 구조, 단백질의 분류와 단백질의 하루 섭취량, 단백질의 기능 및 단백질의 대사과정, 단백질의 과부족증 분석
탄수화물이나 지방과 같다. 그러나 단백질은 탄수화물이나 지방, 두 영양소와는 달리 신체에서 에너지를 내는데 쓰이지 않는다. 그 대신에 단백질은 체내에 필수적인 중요한 물질들을 만들거나 운반하고, 또는 외부로부터 이물질과 대항해 싸우기도 하며 나아가서는 뼈, 근육과 연결조직을 이루기도
7페이지 | 5,000원 | 2009.07.28
지방과 탄수화물, 무기질과 비타민인데 지방은 평균 15-20%, 탄수화물은 약 25%정도를 차지한다. 콩에 들어있는 지방은 불포화 지방산인 리놀산과 리놀레인 산이 대부분이다. 이들은 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주는 역할뿐만 아니라 동맥 혈관 벽에 침착한 콜레스테롤을 녹이는 작용도 한
7페이지 | 5,000원 | 2013.08.01
생화학3공통) 저탄고지다이어트정의및사례소개하고 실행할 경우 우리몸에 나타나는 생화학적대사를 교재및멀티미디어강의참고하여 서술하시오0k
탄수화물 대사, 단백질 대사, 지방 대사를 포함, 30점, A4 3페이지 이내). 또한 이‘저탄고지’다이어트를 타인에게 추천할 의향이 있는지 근거를 들어 본인의 의견을 피력하시오 (20점, A4 1페이지 이내)Ⅰ. 서 론세계보건기구(WHO)는 1996년 5월 16일부터 세계 비만 인구가 5년마다 두 배씩 증가하고 있다고
7페이지 | 10,000원 | 2020.06.04
서울 여대 인들은 충분한 영양섭취를 하고 있을까?차례1. 각 영양소의 특징(1)탄수화물(2)단백질(3)지방(4)비타민①비타민의 종류와 특징② 수용성 비타민과 지용성 비타민의 대표적인 예(5)무기질① 무기질의 기능② 무기질의 종류와 예(6) 5대 영양소가 많이 들어있는 음식2.교내 식당별 메뉴의
12페이지 | 1,400원 | 2009.07.23
지방과 탄수화물, 무기질과 비타민인데 지방 평균 15~20%, 탄수화물은 약 25%정도를 차지한다. 콩에 들어있는 지방은 불포화 지방산인 리놀산과 리놀레인 산이 대부분이다. 이들은 혈관 벽에 침착한 콜레스테롤을 녹이는 작용을 한다. 콩에 함유된 탄수화물은 미숙한 콩에는 전분질 형태로 많이 들어 있
48페이지 | 1,800원 | 2010.07.30
현대인의 다이어트와 3대영양소 결핍과 과다- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 3대 영양소의 결핍과 과다섭취1. 탄수화물1) 탄수화물이란?2) 결핍증상3) 과다증상4) 탄수화물 중독2. 지방1) 지방이란?2) 결핍증상3) 과다증상과 해결방안3. 단백질1) 단백질이란?2) 결핍증상3) 과다증상Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서
7페이지 | 700원 | 2013.03.20
[탄수화물] 탄수화물의 구조적 특징과 종류, 탄수화물의 영양과 기능, 탄수화물 급원식품
탄수화물 탄수화물의 구조적 특징과 종류, 탄수화물의 영양과 기능, 탄수화물 급원식품- CONTENTS -탄수화물I. 서론II. 구조적 특징과 종류III. 영양과 기능IV. 급원식품* 참고문헌탄수화물I. 서론탄수화물은 단백질 및 지방질과 함께 생물체를 구성하는 가장 중요한 화합물질로서 동 ․ 식물의 생명
6페이지 | 1,600원 | 2016.08.31
[간암] 간암의 개념, 원인과 간암의 임상증상, 진단검사 및 간암의 예방, 간암의 치료 분석
탄수화물, 단백질, 지방의 대사 및 소화작용, 비타민 및 호르몬 대사, 체내로 흡수된 화학물질의 해독, 혈액 속에 침입한 세균의 파괴, 혈액응고인자 합성, 혈액량 조절 등 다양한 기능을 통하여 기본적인 신체 기능을 유지시키고, 인체를 외부의 해로운 물질로부터 보호하는데 많은 도움을 주는 장기이
9페이지 | 5,000원 | 2008.10.12
식품영양학과주제 1. 20대 여대생 A는 체중감소를 위해 탄수화물 섭취를 극도로 제한하는 다이어트 방법을 실천하고 있습니다. 이 여대생에게 탄수화물의 올바른 섭취 방법과 그 이유를 설명하세요.2. 40대 회사원 B는 평소 삼겹살, 닭튀김, 피자 등 고지방 음식을 즐기는 식생활을 하고 있으며, 현재 영
36페이지 | 3,000원 | 2021.11.25
운동과 영양(운동과 영양소, 운동과 영양관리)목차운동과 영양I. 열량(에너지)II. 탄수화물III. 지방질IV. 단백질V. 무기질1. 식염(염화나트륨)2. 인산3. 칼슘4. 철분VI. 물VII. 비타민1. 비타민 A2. 비타민 B1(티아민)3. 비타민 B24. 비타민 C* 참고문헌운동과 영양근육의 수축은 화학에너지(ATP)가 기
7페이지 | 2,000원 | 2016.08.31