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클로로필이 다량 함유되어 있어 예로부터 건강차로 애용되어 왔다. 차로 만들어 마실 때는 감잎을 따서 썬 다음 뜨거운 솥에서 살짝 볶아서 만들어 마셔야 한다.효능 : 비타민A의 함유량이 감잎 100g중 1000mg이나 되는데 이는 레몬의 20배에 해당하는 양이다. 괴혈병, 빈혈에 약효가 있으며 고혈압 환자가
17페이지 | 6,500원 | 2013.08.07
클로로필(chlorophyll)a는 청록색(blue-green)이고 클로로필(chlorophyll)b는 순녹색으로 소엽종이 대엽종 보다 함량이 많고, 특히 저지대의 안개가 많은 지역이 고산지대보다 함량이 높다.엽록소는 차광에 의해 증가되지만, 발효나 위조에서 감소되며 홍차 제조시에는 엽록소 분해 효소인 클로로필레이스(chloroph
10페이지 | 5,000원 | 2013.08.07
클로로필)를 다량 함유하기 때문이다. 이밖에 주황색의 카로틴이나 황색의 크산토필과 같은 카로티노이드 색소도 들어 있다. 엽록체는 얇은 2중의 막으로 된 엽록체막으로 싸여 있으며, 광학 현미경으로 보면 내부에 작은 녹색의 둥근 입자가 많이 보이는데 이를 그라나라고 하고, 그 밖의 부분을 스트
9페이지 | 5,000원 | 2013.07.31
클로로필의 도움으로 생체량을 생산해내고 소비자는 생산된 생체량을 소비하고 또 소비자는 여러 단계의 소비자를 관찰할 수 있다. 또 소비자들을 파괴하는 분해자가 있으며 재 생산자는 초록식물들의 번식을 가능하게 하는 토대를 다시 만들어 준다. 이러한 관계를 생태시스템의 순환과정에서 관찰
9페이지 | 5,000원 | 2013.07.30
클로로필이라는 물질이 자외선 증감제(增感劑)이므로 자외선의 활성산소 때문에 악화되는 질환에는 사용하지 않도록 해야 한다.그러나 활성산소는 과다하게 만들어지면 아토피성 피부염 등 인체에 해가 되나, 활성산소가 부족하면 세균감염 등으로 감염증을 반복하게 된다. 그러므로 활성산소를 증
7페이지 | 5,000원 | 2013.07.28
클로로필 등폴리페놀 (카테킨, 카테킨 산화물, 플라보놀), 카페인, 다당류항산화 비타민 (비타민C, 비타민E, β-카로틴), 사포닌γ-Aminobutylic acid, 미량 필수원소 (아연, 망간불소, 셀렌 등)Ⅲ. 과실(과일, 열매)의 기능성과실의 기능에는 1차적 기능인 영양성분을 공급하는 기능과 2차적 기능인 과실 특유
8페이지 | 5,000원 | 2013.07.27
클로로필) 함유영양가 풍부손상 피부용노화 피부용쉽게 상함윗점약전체 오일의 10%만 사용비타민 E 풍부밀 배아에서 추출밀 알레르기가 있는 경우 주의올리브매우 약마사지에 거의 사용하지 않음비누, 화장품류에 사용코코넛매우 약마사지에 거의 사용하지 않음비누,
15페이지 | 3,000원 | 2013.06.29
클로로필․녹색채소 ․알칼리에 안정 ․산, 열에 불안정미오글로빈육색소안토시안․적색․청색․자색 (사과,딸기,포도,가지)․산→중→알 (적색→자색→청색)헤모글로빈혈색소플라보노이드․황색(옥수수․밀감) ․산성안정아스타산틴새우, 가재, 게카로티노이드․적색․주황색(당근,늙
30페이지 | 3,000원 | 2013.06.29
클로로필과 카로티노이드가 함유되어 있으며 수용성인 안토잔틴과 안토시아닌, 탄닌이 함유되어 있음:주된 색소는 안토시아닌임. 이들 색소는 천연적인 아름다운 색을 부여함으로써 시각의 즐거움을 줄뿐만 아니라 식욕을 증진시킴.- 유기산: 구연산 능금산 주석산 등의 주된 유기산과 그밖에 수산,
108페이지 | 1,800원 | 2013.06.12
클로로필린나트륨 및 철클로로필린나트륨, 이산화티타늄 등천연∙인공착색제 분류색소 계열색소명대표 식품카로티노이드계안나토색소, 치자황색소, β-카로틴, 파프리카색소녹황색 야채, 당근, 새우, 수박 등후라보노이드계적양배추색소, 포도색소, 자색고구마색소포도, 적양배추, 자주색고
61페이지 | 3,500원 | 2013.03.29