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차(Tea)의 이해 목 차Ⅰ.차(Tea) 1.차의 분류 2.차의 정의 Ⅱ.중국차 1.중국의 차 2.중국의 대표적 차재배지 3.중국의 10대명차 Ⅲ.서양차(홍차) 1. 홍차 2. 홍차의 용도별 종류 3. 홍차의 성분 4. 홍차의 등급 5. 홍차의 종류참고문헌Ⅰ.차(Tea) 1.차의 분류1) 잎차① 차나무잎을 그대로 볶거나 찌거나
10페이지 | 1,500원 | 2008.03.31
중 국 차(中國茶)-중국차의 역사-중국의 차 생산지 -중국차의 6대 분류-중국의 10대 명차(1):백호은침(白毫銀針)-중국의 10대 명차(2):용정차(龍井茶)-중국의 10대 명차(3):동정벽라춘(洞庭碧螺春)-중국의 10대 명차(4):황산모봉차(黃山毛峰茶)-중국의 10대 명차(5):군산은침(君山銀針) -중국의 10대 명차(6)
26페이지 | 1,200원 | 2004.05.27
중국의 차(茶)Contents1234중국차의 역사중국차의 분류와 생산다구(茶具)와 차 끓이는 법차 마시는 법중국인에게 차(茶)란?01 중국차의 역사이런 차(茶)는 오래 전부터 중국인들의 일상에 있었던 식품으로 현대에 와서는 천연 건강식품이란 개념이 생겼다.중국 서남부는 아열대 기후 지역으로 이
24페이지 | 1,900원 | 2017.03.14
중국의 차(茶) 문화목 차1. 차나무의 기원 2. 중국차의 유래 3. 중국차의 역사 4. 중국차의 생산지5. 다양한 중국차 6. 중국의 지역별 차 특색 - 10대 명차 7. 중국의 차 도구 8. 차 마시는 법 9. 차의 효능 10. 중국의 차 문화 11. 참고 문헌 중국의 차문화1. 차나무의 기원9 - 차는 한번 심어서 여러 해
11페이지 | 2,100원 | 2011.02.18
중국차(茶) 이야기 1. 서론중국차 하면 이미 강의시간에 들었기 때문에 아! 하고 알만큼은 다 아는 것 같이 느낄 수도 있을 것이다. 왜냐하면 강의 자료에 중국차의 어제와 오늘을 잘 알 수 있도록 기록이 되어있기 때문이다. 그럼에도 불구하고 또 중국차 이야기를 하고 싶었던 것은. 왜? 유비(劉备
6페이지 | 1,200원 | 2010.02.24
[중국음식] 중국 음식의 특징, 종류, 요리체계, 식단(차이단), 식사예절
중국의 운남성, 귀주성, 사천성 등이다. 중국차는 갈래가 아주 다양하다. 그중 크게 찻잎을 발효시키는 정도에 따라 불발효차, 반발효차, 발효 정도가 85% 이상인 발효차, 미생물의 번식을 유도해 발효시키는 후발효차 네 가지로 나눈다. 반발효차인 오룡차나 후발효차인 보이차는 기름기를 제거하는 효
10페이지 | 5,000원 | 2008.01.02
[중국문화의 이해] 중국 차 문화 탐방기[중국문화 카페 라오상하이 탐방]
중국의 차 문화는 일본과 우리나라의 차 문화(茶道)와는 달리 생활의 일부로서 자리하여 서민들의 삶 속에서는 오히려 수분공급을 위한 음료수 대용의 자리를 점하고 있는 듯하다. 중국의 문화를 이해하는 데는 중국차 문화를 공부하는 것이 많은 도움이 되리라고 생각하고 중국차 문화에 대해 조사해
8페이지 | 2,000원 | 2013.12.23
중국차의 수입이 격증하였고, 재래의 생사(生絲) 및 도자기 수입 등으로 다량의 은을 중국에 수출하지 않으면 안되었다. 1834년까지 중국무역 독점권을 가지고 있던 영국 동인도회사는, 18세기 말 영국령 인도에서 아편을 재배하여 이를 영국상인에게 팔아 넘겨 중국에 밀수출하였다. 1776년 이전에는 매
8페이지 | 1,100원 | 2009.08.27
중국의 차(茶) 문화 중국차(中国茶)의 역사좋은 차를 고르는 법과 차의 종류차를 마시는 방법차를 마시는 이유중국 음다의 기원중국 차의 위상맺음말 I. 중국차 (中国茶) 의 역사 중국에서 언제부터 차를 마셨는가에 대해서 분명한 기록은 없다. 하지만 중국 최고(最古)의 사서(史书)인
20페이지 | 1,700원 | 2007.07.05
목 차 - 선정동기 1- 중국 10대 명차와 각 특징 2~5- 조사 후 느낀점 및 시사점 6 - 참고자료 7 □ 선정 동기 중국차의 특징은 재배 지역에 따라 맛과 향의 차이가 뚜렷하고, 생활 차의 개념이 강하다
7페이지 | 3,000원 | 2013.04.08