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일본의 음식 문화Contents0. 머리말1. 식생활의 변화- 일본 음식의 역사- 현대 식생활ⅰ. 주거 생활의 변화ⅱ. 슈퍼 마켓의 등장ⅲ. 인스턴트 식품의 등장ⅳ. 레토르트 식품의 등장2. 식사 문화- 식사 습관- 외식 문화- 연회3. 식기- 식기의 종류- 식기에 담는 법부록. 참고 문헌 및 자료0. 머리말
14페이지 | 1,500원 | 2009.12.27
일본의 라멘은 일반적인 가격대가 300円~1500円(한화 약3000원에서15000원)정도로 조금 비싼 편이다.◈정리▶ 생면을 사용하여 쫄깃한 맛이 일품이다.▶ 중국에서 전래된 국수를 일본 라멘으로 발전시켜 고유의 음식 문화를 형성하였다.▶ 직접 만든 육수와 다양한 재료로 차별화를 하고 있다.▶ 라면에
19페이지 | 2,000원 | 2009.12.27
일본의 전통음식, 전통요리 및 지역별 음식의 특징, 향토요리, 대중요리, 퓨전요리
일본 전골요리 중에서는 상당히 저렴한 가격이므로 대중적인 인기를 얻고 있다.○미즈다키-100년 전통의 미즈다키는 뼈째로 큼직하게 썬 닭고기를 소금물에 푹 끓이다가 초간장으로 간을 한 전골 요리를 말하며 향신료로 단풍잎이나 말린 파 등을 넣는 모쓰나베와 같이 후쿠오카의 대표적인 향토요리
25페이지 | 2,000원 | 2009.12.27
일본 단체들이 처음으로 외국에 선을 보였지만 수십 년 전부터 외국인들의 관심을 끌어왔다. 1960년대 이래로 미국과 캐나다, 중국, 한국, 몽고, 태평양의 통고섬 등의 젊은 레슬링 선수들이 스모를 배우러 일본으로 왔는데 그 중의 일부는 언어와 문화적 장벽을 극복하고 성공하였다. 1993년에 하와이에
18페이지 | 1,500원 | 2009.12.27
일본의 신쥬와 자살 문화목 차신쥬 – 정의- 역사 및 배경- 원인 및 형태- 문학 속의 신쥬- 한국의 신쥬자살 - 원인- 형태- 자살을 소재로 한 대중매체- 한국의 자살1.신쥬 (心中,しんじゅ ) 1) 신쥬의 정의 사랑하는 남녀(대부분 불륜관계)가 동반자살하는 것을 일컫는 말이다. 마음의 속으로
18페이지 | 2,000원 | 2009.12.24
일본의 특이한 문화를 통해 가끔씩은 그들을 조금은 다른 시각에서 바라보는 여유를 갖는 것도 괜찮지 않을까 한다.Ⅱ. 일본인의 여러 가지 죽음ⅰ 주제선정 동기- 일본의 자살이라는 주제를 택하게 된 이유는, 일본 사무라이의 자결정신에 대해 대중매체에서 자주 접하고 또 몇 년 전 일본에서 `완전
27페이지 | 3,000원 | 2009.12.24
대중들에게 알리면서 관심을 유발시킨다. 각 종목의 국제협회도 이에 동참한다. 그들은 자신들이 관장하는 종목이 인기가 높아야 높은 중계권료를 받아낼 수 있기 때문에 홍보에 온 힘을 다하고 있다. 즉, 이제는 스포츠와 미디어가 공생관계로 결합하며, 미디어스포츠라는 새로운 개념을 등장시켰다
23페이지 | 1,800원 | 2009.12.10
일본 스포츠 문화에 큰 파장을 일으켰다. 수많은 해외축구스타들이 J리그 무대를 찾았다. 매 경기에 적어도 한 경기는 공중파에 중계를 탔다. 덕분에 J리그는 큰 성공을 거두었다. 두 번째 시즌(1994)이 되어 J리그는 19,598명이라는 평균 관중을 기록했다. 이 기록은 아직도 깨지지 않고 있다. #아시나요?
30페이지 | 2,500원 | 2009.11.26
일본문화 * contents서론 : 일본 식문화의 특징본론 : 식사예절(전통요리를 기본으로), 대중요리(일본 식도락의 세계로)bonus - 히로시마오코노미야키결론 : 발표를 마치며(정리하는 글)Q . 일본 식습관과 장수와의 관계 ?세계 제일의 장수국은 식습관의 결과 이다.일본음식하면 떠오르는 대표적인 음식
20페이지 | 2,300원 | 2009.11.26
일본내의 여러 절에서 묵은해를 보내고 새해를 맞이하기 위해 종을 108번 친다. 이 습관은 인간에게는 108가지의 번뇌가 있다고 하는 불교의 사상에서 생긴 것이다. 이 108번의 종은 제야의 종(除夜の鐘)이라고 불린다.Ⅳ. 일본의 전통의식☆일본의 결혼문화 ☆일본인의 혼인 형태는 고대 귀족들 사
11페이지 | 2,300원 | 2009.11.26