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음식 문화의 환경적 요인1) 자연 조건의 영향2) 종교적인 영향3) 편의성3. 도시락에 담긴 일본 문화1) 도시락이 말해주는 일본 문화2) 도시락이 만들어낸 음식 문화4. 일본인의 주거 공간론1) 다다미와 다실2) 캡슐호텔3) 히키코모리5. 에도시대의 주거 문화와 세계 최초의‘패스트푸드’1) 에도 도
12페이지 | 1,400원 | 2010.03.09
시대적 변화를 이해하고 궁극적으로 21세기 한국 문화가 나아가야 할 길을 성찰해보는 것은 의미 있는 일일 것이다. 그 중에서도 우리는 다양한 분야 중에서 특별히 퓨전문화에 초점을 맞춰 살펴보기로 하였다.몇 년 전 ‘퓨전음식’ 이라는 것이 한국 사회에 등장한 이래 젊은 세대에서 인기를 끌고
12페이지 | 1,400원 | 2010.02.24
시대 음악문화』, 책세상, 2000, 28쪽소수림왕 때인 4세기후반 인도의 불교가 비단길을 총해 서역과 중국을 거쳐 고구려에 들어왔으며, 이와 함께 고구려에 서역음악이 들어오기 시작했다. 이러한 영향은 고구려의 음악을 국제적으로 만들어갔다. 집안의 장천1호분 벽화에서는 요고(腰 鼓)와 쟁(箏)등이
5페이지 | 500원 | 2006.11.07
일본의 문화정책 일본의 문화정체성 시대별 문화정책 현대 문화정책 문화정체성 문화정책
시대별 일본 문화 산업 현황1기 : 메이지유신(1868) ~ 제 1회 문부성 미술전시회(1907)적극적인 서양문화의 도입종래의 전통문화를 되돌아보는 움직임 대두서양예술의 적극적인 도입과 전통예술의 재흥을 두 축으로 하는 ‘문화의 교육’이 중심이 되어 추진전쟁 전의 문화정책27Part. 22기 : 제 1회
71페이지 | 5,000원 | 2021.02.16
음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오. (나라별 서술 내용의 충실도에 따라 각 5점으로 총 25점 배점)1, 중국과 한반도의 식문화미디어가 발달하지 않았던 시대의 문화의 전파는 주로 인적 교류를 통해 이루어졌다. 중국과 우
12페이지 | 5,000원 | 2021.05.13
문화이다. 현대가 사이버 시대로 치닫더라도, 어디에나 미식가는 존재할 것이고 전통요리는 여전히 그 역사를 이어나갈 것이다.* 프랑스 지역별 음식의 특징프랑스는 프랑스라는 하나의 대표적인 이미지를 가지기도 하지만 지역별 특성이 매우 강한 나라이다. 각 지역별로 기후나 자연환경이 다르기
23페이지 | 1,500원 | 2010.01.04
음식일 때도 있다. 처음에는 생선도 육류와 함께 육류금식 품목에 포함되어 있었지만 나중에는 육류 금식 기간의 상징이 되었다. “그렇게 육류와 생선은 반대되면서 보충적이였고, 일년 내내 서로 양보하며 교대로 소비되었다”라고 표현하고 있다. 물=술=차=음료수 ??그 당시 유럽에서 술의 개념은
5페이지 | 800원 | 2009.12.23
음식 및 식사문화 과일그리스는 과일이 철 따라 싱싱하고 매우 싼 편이다. 겨울에는 오렌지가 많이 나며, 여름에는 메론(뻬뽀니), 수박(칼뿌지)등이 매우 맛있다. 그리고 가을에는 포도가 많이 나며, 무화과(시카)를 말린 것(한국의 곶감과 같은 것), 땅콩, 아몬드 등이 난다. 식사 음식의 종류는 매우
23페이지 | 2,000원 | 2015.03.29
음식과 관련된 새로운 서비스들이 탄생하게 된 것이다. 이렇게 코로나 19시대에서의 현대인의 음식의 경제적인 관점은 음식을 비대면의 배달의 발달의 관점에서도 볼 수 있다는 것은 과한 말이 아니라고 할 수 있겠다.(3) 사회문화적 관점음식의 사회적 특성으로는 음식과 관련된 모든 사회, 문화, 심
6페이지 | 2,000원 | 2022.09.10
독서 감상문음식에 얽힌 인간의 행위는 인간의 삶 자체이다. 이 책은 권력, 역사, 경제, 종교, 민족 등과 같은 문화인류학의 주제들과 음식의 관련성을 통해 음식을 둘러싸고 벌어지는 우리의 행위에 담긴 문화적 의미를 밝히고 있다.1장. 음식과 인류 : 21세기는 음식의 시대목마른 사람이 우물을 판
3페이지 | 1,500원 | 2017.05.19
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