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론- 빕스와 씨즐러는 가격과 메뉴구성에서 거의 흡사하여, 일단 레스토랑을 이용했을 때 소비자들이 체감하는 차이는 크지 않은 것으로 조사되었다.- 그러나 경영 측면에서 보았을 때는 많은 차이점이 발견되는데, 전체적으로 평가하자면 빕스는 공격적인 경영을 하고 있고, 씨즐러는 이에 비하여 소
8페이지 | 1,200원 | 2008.08.22
[외식경영 연구계획서] 외식업체에서 쿠폰이 구매행동에 미치는 영향에 관한 연구
외식산업 마케팅”. 형설출판사채서일(2002) “사회과학 조사방법론”. 학현사임용정(2003) “쿠폰과 가격 민감성이 패스트푸드 매장 선택에 미치는 영향에 관한 연구”. 세종대학교 석사학위 논문박종오.김진영(1998) “소비자의 쿠폰이용행동에 쿠폰촉진이 미치는 영향에 관한연구“. 경영학논집 제2
25페이지 | 2,300원 | 2008.02.27
[경영학] 패스트푸드 롯데리아와 맥도날드 비교분석 -한국 맥도날드 시장 점유율 1위 위한 전략
론1. 맥도날드 광고의 문제점과 해결방안2. 마무리 하며 기업 선정이유외식시장에 있어 패스트푸드점의 활성화는 타의 추종을 불허하고 있다. 바쁜 현대사회 속에서 소비자들은 빠르고 간편하게 이용할 수 있는 패스트푸드를 이제는 하나의 소비 트렌드로 여기며 즐겨 찾는다. 햄버거 문화가 언제
39페이지 | 2,800원 | 2007.05.02
[서비스경영] 외식업체 3곳의 서비스사례 연구- TGIF, 마르쉐, 아웃백
론적 배경 제1절. 관광서비스의 정의 및 구성 41. 관광서비스의 정의 - 42. 관광서비스의 구성요소 - 4제2절. 외식산업의 일반적 고찰 - 5
25페이지 | 2,600원 | 2005.06.14
구매에 의한 원가 경쟁력 3. 이동통신과의 제휴, GRASSROOT MARKETING아웃백의 위험요소아웃백의 위험요소1. 외식업체의 과열 경쟁 구도2. 경쟁업체의 확대3. 시장의 공격적 출점아웃백의개선방안1. 맴버쉽 프로그램의 부활2. 메뉴의 다양화와 특성화3. 브랜드 이미지의 강화아웃백의 개선방안결 론
20페이지 | 1,700원 | 2005.02.03
외식업체의 현위치.51. 한식업72. 국내외식산업시장의 규모8제3장 종합품질경영9제1절 품질의 정의와
18페이지 | 1,700원 | 2005.02.03
확보, 그리고 미용식, 건강식 제공도 스카이락이 쉽게 지나치면 안돼는 사항이다. 참고문헌이봉석외 10인 『관광사업론』2002년 대왕사 나정기 『외식산업의 이해』 1998년 백산출판사 월간 식당 홈페이지 외식경제신문 홈페이지 동아일보 홈페이지 스카이락 홈페이지(http://www.skylark.co.kr)
25페이지 | 2,000원 | 2004.12.10
외식사업 경영론 한올출반사. - 최학수ㆍ강인호ㆍ이병연ㆍ정승환ㆍ김상철ㆍ조문식패밀리 레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구 지각도를 통한 포지셔닝 분석- 염진철(배화여자대학 전통조리과) < http://www.culinary.re.kr>패밀리 레스토랑의 웹사이트를 활용한 인터넷마케팅 전략에 관한 연구 - 진양호
38페이지 | 2,000원 | 2004.12.10
외식사업경영론1장, 2장 요약정리학 과 : 관광정보과 E반학 번 : 이 름 : 지도교수 : 제출일자 : 2004. 12. 01차례1장 외식 산업의 이해 3제1절 외식산업의 개요 31. 외식산업의 개념 32. 외식산업의 특징 4제2절 외식산업의 분류 51. 식품위생법에 의한 분류 52. 한국표준산업에 의한 분류 5제3절 외식산
13페이지 | 1,100원 | 2004.12.09
론BBQ는 “종업원이 만족해야 고객이 만족한다”라는 문구 하에 먼저 프렌차이즈 점포 점장들에게 안정적인 사업 기반을 마련해 주고 위험에 대한 부담을 최소한으로 해줌으로써 그들이 보다 고객에 대한 서비스에 관심을 갖도록 했으며, 기존의 물류 시스템을 탈피하여 독자적인 물류시스템을 설립
10페이지 | 1,400원 | 2004.09.20