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운동소비자 기호의 변화슬로푸드의 대두비만식품이라는 인식으로 매출 감소Ⅲ. 환경경영전략롯데리아의 환경경영응급조치오염방지통합적 관리경쟁력 확보롯데리아의 위치환경활동의 실천1회용품 안쓰는 패스트푸드 시범점포 운영롯데리아 종로 관철점1회용 종이컵 대신 다회용 컵 사용-
36페이지 | 2,600원 | 2004.01.13
[환경경영] 발전적인 `롯데리아`의 환경경영에 대하여..
슬로푸드의 대두슬로푸드란 대량생산규격화산업화기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적 미각의 동질화를 지양하고, 나라별지역별 특성에 맞는 전통적이고 다양한 음식식생활 문화를 계승 발전시킬 목적으로 1986년부터 이탈리아의 작은 마을에서 시작된 식생활운동을 말한다.특히 미국의
22페이지 | 2,400원 | 2003.12.12