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슬라이스한 고기의 발색과 물기를 좋게 하는 방법(육색이 짙고 수분이 많은상품) 미트페이퍼(발색지) 위에 고기를 올려 놓는다(겹치지 않을 것), 아니면 미트페이퍼를 끼워 냉장고에서 약3시간 정도 냉각시켜 발색과 물기를 좋게 한다.8. 담기담기는 고기의 용도별 특징을 살려서 트레이나 쟁반에 보
10페이지 | 1,500원 | 2008.10.20
[예체능] 테니스에 관하여(역사,그랜드슬램,기술,경기규칙)
슬라이스 (SLICE) 포핸드백스윙을 할 시간적인 여유가 없을 때, 낮은공을 의도적으로 상대에게 줄때매우 유리한 타법으로 공격형이라기 보다는 수비형 타법이라고 할 수 있다. 공을 깍듯이 치는 타법이기 때문에 탑스핀 포핸드와는 반대로 역회전이 걸리게 된다. 따라서 속도감은 다소 떨어 지는 면이
15페이지 | 1,000원 | 2008.09.24
[경영전략] 맥도날드의 국제경영과 해외시장진출 사례분석
슬라이스, 주스를 메뉴에 첨가하는 동시에 슈퍼 사이즈 미로 풍자되던 곱배기 햄버거를 메뉴에서 빼냈다. 또한 채소 위주의 새로운 제품군인 ‘맥도날드 후레시 플러스’를 새로 선보였다. 11가지 샐러드 채소로만 만들어진 ‘가든 플러스’ 등 5가지 메뉴를 새로 구성했다. 또 콜라 등 탄산음료 대
22페이지 | 1,800원 | 2008.04.30
슬라이스가 길수록 효율적이므로5.6 Consider a system implementing multilevel queue scheduling. What strategy can a computer user employ to maximize the amount of CPU time allocated to the users process?multilevel queue scheduling 은 프로세서들을 상이한 여러그룹으로 나누어 우선순위를 부여하고 각각의 그룹에 큐를 적용하여 스케줄링하는 기
3페이지 | 800원 | 2008.04.25
슬라이스 형태로 판매되는 가공 치즈는 천연 치즈의 숙성을 억제시키기 위해 자연 치즈를 한번 끓인 것으로, 탈지 분유의 첨가로 단백질을, 버터의 첨가로 지방을 보충한다. 그 다음엔 이것을 녹였다가 다시 냉각시켜 오랜 유통 기간에도 변질되지 않도록 가공한다. 가공 치즈는 쉽게 녹고 껍질이 없어
13페이지 | 1,600원 | 2007.08.01
슬라이스 형태로 판매되는 가공 치즈는 천연 치즈의 숙성을 억제시키기 위해 자연 치즈를 한번 끓인 것으로, 탈지 분유의 첨가로 단백질을, 버터의 첨가로 지방을 보충한다. 그 다음엔 이것을 녹였다가 다시 냉각시켜 오랜 유통 기간에도 변질되지 않도록 가공한다. 가공 치즈는 쉽게 녹고 껍질이 없어
2페이지 | 400원 | 2004.06.17
정신건강간호학실습 활동요법 활동기록지(오락요법, 요리요법)
슬라이스 치즈, 딸기잼, 건포도, 일회용장갑, 요플레 숟가락, 크래커, 참치마요네즈, 접시 평가및소감환자들이 프로그램에 참여할 때 어느 정도까지 스스로 수행할 수 있는지 예측이 어려워, 우리들이 어디까지 도와주고 어디까지 혼자 하게 할지 의견이 분분했었습니다. 또 요리를 만드는 것을 싫어
1페이지 | 1,000원 | 2024.04.20
슬라이스, 간편조리채소, 탕 및 찌게 등이 Ready-to-cook (RTC)이다. 가정 대체식 Home Meal Replacement (HMR), ‘간편 가정식’ 등 다양한 용어가 생겨나고 있으며 특히 조리 없이 즉석섭취가 가능한Ready-to eat (RTE), 전자레인지나 프라이팬에 데우기만 하면 바로 섭취가 가능한 Ready-to-heat (RTH), 요리해서 바로 섭취하
11페이지 | 6,000원 | 2024.03.31
세계의음식음식의세계4공통 교재1장참고하여 음식의대표적기능3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능중 하나선택하여 계절음식모두3가지선택 설명할것00
슬라이스하거나 채썰어 준비한 오이에 소금을 뿌려서 잘 섞어준다. 소금은 오이의 수분을 빼내고 부드럽게 만들어 주면 약 30분 정도 절여 둔다. 소금에 절인 오이를 물로 헹군다. 소금을 잘 씻어 물에 여러 번 헹궈준다. 식초, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 섞어서 양념장을 만들어준다. 오이에 만들어
8페이지 | 8,000원 | 2024.03.20
[3일 합격] 2024년 일반(헤어) 미용사 필기 핵심요약서
슬라이스 라인및 각도- 사선 45°- 19 -þ 커트가 끝난 후 원랭스 커트의 수정보완- 짧은 길이의 커트는 네이프 부분의 머리를다듬기 위해 고객의 머리를 숙이게 하여정리해야 함þ 커트가 끝난 후 도구의 정리 방법- 레이저의 면도날은 사용 즉시 폐기하고몸체는 70% 알코올을 적신 솜으로 닦아냄-
41페이지 | 9,500원 | 2024.03.18