레포트 (229)
만성간염(간염보균자식단, 간염식이요법, 간염치료식단, 간염영양식, 간염식단모음)
소금, 된장, 간장, 고추장, 케찹, 마요네즈.술, 담배, 탄산음료3.조리법①영양소가 골고루 들어있는 균형식과 변화 있는 식단을 만들어 식욕을 돋운다.②비만과 지방간의 위험을 생각해 기름을 너무 많이 사용하거나 지나친 열량을 내 는 조 리법은 피한다. ③지방 사용시 불포화지방산이 많은 식물
9페이지 | 1,230원 | 2014.08.09
[실험 조리학] 두부 첨가가 수제비의 품질 특성에 미치는 영향
물1800ml물1800ml물1800ml굵은파 15g굵은파 15g굵은파 15g애호박 1/2개애호박 1/2개애호박 1/2개당근1/3개당근1/3개당근1/3개양파1개양파1개양파1개소금약간소금약간소금약간Ⅱ. 실험재료 및 방법Table 1. 두부를 첨가한 수제비의 재료 배합비 2. 색도 측정 및 관능 검사1) 색도 측정두부
25페이지 | 2,100원 | 2011.09.21
[화학과 물리화학 실험] Partial molar volume(부분몰랄부피측정)
측정이 어려워 정확한 몰농도의 용액을 만들지 못했고, 희석 시키는 동안의 손실 등을 감안해 점점 희석시킬수록 정확한 농도를 얻기는 더 어려웠을 것이라 생각된다. 또 부피를 재는 유리 기구를 사용 할 때 메니스커스를 정확히 읽어야하는데, 그 또한 사람의 개인적인 성향에 따라 다를 수 있어 그
11페이지 | 2,000원 | 2014.01.14
법 : 상온에서는 꽃이 피기 쉬우므로 살짝 삶아서 봉지에 넣어 냉장보관 한다.손질법 : 삶을 때 끓는 물에 소금을 약간 넣고 줄기부터 넣어 삶으면 비타민 C의 손실을 최대한 줄일 수 있고, 끓일 때 뚜껑을 열고 끓이면 색이 더 푸르다.섭취정보섭취방법 : 삶아서 초고추장 양념과 함께 먹는 방법 이외
4페이지 | 800원 | 2016.04.16
[신체 건강, 재활, 운동처방] 신체활동과 건강(고혈압)
소금은 몸을 붓게 하고 혈압을 올리게 한다. 평소음식에 첨가하는 소금과 간장의 양을 반 이하로 줄인다. ⑤ 담배를 끊는다. 직접 혈압을 올리지는 않지만 동맥경화를 일으키는 중요한 위험 인자다. ⑥ 술을 줄인다. 술을 적당히 마시면 문제가 없지만 폭음은 혈관을 수축시켜 혈압이 상승한다. ⑦
15페이지 | 1,800원 | 2009.06.13
모발과학] 독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오
모발과학 독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오 .목차독성 미네랄 탈모증 예방법 1.물 자외선 처리 1.1천연성분 샴푸 사용 1.2무적합 미네랄 성분 확인 및 피해 1.3독성 미네랄에 의한 탈모증 진단 방법 2.미네랄 함량 측정 미네랄 전기분석법 모발 유전자분석법 2.1 : ,모발 병변 진단 모
9페이지 | 2,000원 | 2023.06.28
식품 일반 성분 분석 - 상압가열건조법에 의한 수분정량
물에서 물의 작용에 의해 알코올, 아민 등을 생기게 하는 반응으로서 물을 이용하기 때문에 원래의 수분함량보다 적게 나올 것으로 예상된다. 그러나 이 또한 효소와 적정온도가 필요하기 때문에 잘 일어나지는 않는다. 그래도 이러한 모든 경우를 감안하여 시료에 맞게 수분 함량 측정 방법을 택하여
2페이지 | 800원 | 2013.12.23
고 탄수화물 식이와 고 지방 식이와의 비교목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 실험 방법 및 과정Ⅲ. 실험 결과식이섭취량과 몸무게, 열량효율변과 장기 무게헤마토크리트 분석지질, 콜레스테롤, 단백질의 함량혈청, 간의 총 지질 함량혈청, 간의 콜레스테롤 함량혈청의 단백질 함량Ⅳ. 고찰식이섭취량과 몸무
23페이지 | 2,100원 | 2009.11.09
물질이 존재한다고 볼 수 있다. 또는 셀을 분광계에 끼울 때 잘 못 끼웠을 수도 있을 거 같다고 추측한다.2)시료의 환원당 함량 계산환원당(%)``=`A*D* 1 over S(g) * 1g over 1000mg *100A = 표준곡선으로부터 구한 시료용액 중 환원당의 농도(mg/ml)D = 희석배수 - 희석배수는 증류수를 넣어 100ml로 정용하였으
9페이지 | 1,300원 | 2017.12.07
[식품학, 식품영양학] 다시마의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)
법다시마가 푸른색을 띠고, 싱싱하게 보이도록 하려면 데칠 때 끓는 물에 굵은 소금을 1큰술 정도 넣으면 푸른 빛깔이 더 선명해진다. 시간이 없을 때는 소금을 약간 넣은 물에 불린 다시마를 담가 약 3분 정도 전자레인지에 넣고 가열하면 간편하게 데칠 수 있다.3) 깨끗하게 불리기마른 다시마를 불
9페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
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- 자신의 생각이나 의견이 상대방에게 성공적으로 설득했던 경험을 상황‧행동‧결과 중심으로 구체적으로 기술하시오.
- 피부진균 감염증과 미용업의 연관성