레포트 (600)
무기질 식품을 충분히 공급한다. - 동물성 지방의 섭취는 줄이고, 식물성 기름을 이용한다. 기름기가 많은 고기, 생선, 튀긴 음식, 패스트푸드(피자, 햄버거 등)와 가공식품은 적게 먹도록 한다. 패스트푸드 는 비만의 원인인 열량과 포화지방산의 함량이 많고, 성인병 발병의 원인인 나트륨 함량도 많다
20페이지 | 1,400원 | 2004.03.25
결핍증에 대한 문제가 드믄 것은 아마도 육식을 충분히 하면 간에 수년간 사용할 B12가 저장되기 때문일 것이다. 일반적으로 발효한 콩 음식이나 해초류과 조류에 상당한 양의 비타민 B12가 있다고 알려졌었는데 실제로는 상당수가 비타민의 유도체이며 생리활성이 없는 것이었다. 뿐만 아니라 일부는
4페이지 | 400원 | 2004.01.03
무기질이며, 당질은 극히 적은 양이 체내에 존재한다.이와같이 단백질은 인체 내에서 점유하는 비율이 많을 뿐만 아니라 생명이 있는 곳에는 항상 단백질이 존재하고 있으며, 우리 몸의 근육, 피부, 손톱, 골격, 장기, 혈액, 신경, 호르몬, 항체 등 여러 가지로 주요한 세포의 구성요소가 되고 있다. 그러
14페이지 | 700원 | 2004.01.01
무기질이며, 당질은 극히 적은 양이 체내에 존재한다.이와같이 단백질은 인체 내에서 점유하는 비율이 많을 뿐만 아니라 생명이 있는 곳에는 항상 단백질이 존재하고 있으며, 우리 몸의 근육, 피부, 손톱, 골격, 장기, 혈액, 신경, 호르몬, 항체 등 여러 가지로 주요한 세포의 구성요소가 되고 있다. 그러
14페이지 | 700원 | 2004.01.01
무기질이 부족해지는 골다공증, 단백질이 부족하면 영양결핍증등의 질환을 유발한다.이렇게 체성분의 불균형은 각종 질환 특히, 성인병과 밀접한 관계가 있으며, 체성분의 구성비율은 인체의 건강상태를 판단하는 근거로서 이용이 가능하다.체성분 검사란 바로 이와 같은 신체의 구성성분의 양을 측
6페이지 | 1,000원 | 2003.11.18
결핍증은 알코올이 생식선에 독성 작용을 미치기 때문이다. 7. 면역 기능 술을 과량 섭취하면 신체의 보호 능력을 감퇴시켜서 세균, 진균 및 바이러스 등 미생물에 대한 저항력이 감소되고, 알코올성 간경변증, 암, 심내막염 등의 발생 빈도가 높아진다. 알코올을 실험 동물에 투여하거나 사람들이 알
8페이지 | 1,700원 | 2003.10.31
무기질이나 단백질 및 비타민 등의 음식 성분이 전혀 들어 있지 않다. 술로서 식사를 대치할 경우에는 우리 몸에 필수적인 영양소를 얻지 못하게 된다. 알코올은 또한 이미 섭취한 음식마저도 잘 흡수되지 못하게 한다. ② 진전섬망술을 오랫동안 마셔 오다가 여러 가지 이유로 해서 술을 마시지 않기
50페이지 | 1,400원 | 2003.10.29
[졸업]한국여성잡지의 식품광고를 통해 본 한국인 식생활 문화의 변천
무기질, 무기질 영양을 보다 향상시켰다. 영양상태의 호전으로 70년대 중반 이후 영양결핍증세는 빠른 속도로 감소하였으며, 반면에 대도시 주택가의 특수층에서는 영양과잉에 의한 비만문제가 나타나기 시작했다. 80년대에는 경제성장이 더욱 가속화되면서 1인당 GNP는 6,000$에 이르게 되었으며, 마침
58페이지 | 3,400원 | 2003.10.01
영양학 REPORT (VIT C, VIT E와 칼슘, 철에 관해) 목 차 * 서 론 1 ; 비타민이란.* 본 론 1 ; A. vit C1. vit C의 화학적 성질과 특성2. 생리적 기능1) 콜라겐 합성2) 감염에 대한 저항성3) 티로신 대사4) 무기질 흡수 증진5) 항산화 작용6) 아미노산 대사7) 기타 기능3. 흡수 및 대사4. 결핍증5. 급원식품6. vit
33페이지 | 1,700원 | 2003.09.25
무기질이 많은 채소, 과일 및 해조류를 충분히 먹는다. ③ 우리나라 국민들에게 부족하기 쉬운 칼슘과 리보플라빈(비타민 B2)을 많이 함유한 우유, 또는 우유가공 식품을 먹는다. ④ 지방의 섭취는 전 섭취 열량의 20% 정도로 한다. ⑤ 백미보다는 현미를, 쌀밥보다는 잡곡밥을 많이 먹는다. ⑵ 정상체
8페이지 | 500원 | 2003.09.22