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꼬치구이는 荆州에서도 흔하게 볼 수 있었던 것이었고 모양이나 크기차이도 별로 없었다. 그래도 처음 보는 만두는 먹을 수 있었다. 이름은 잘 모르지만 감자 떡 같은 만두피에 표고버섯볶음이 가득 들어있는 따끈하고 쫄깃쫄깃한 식감을 갖고 있는데 정말 맛있었다. 그 뒤로도 자유 시간을 30분, 10분을
8페이지 | 800원 | 2015.06.27
만원(매장30평) 월3천만원(20평) 월3천만원(25평) 기 타외국인요리사가 피자를 직접구워줌.-> 피자매출영역높음본점으로 인지도 높은 상태(좌석수:67개) 주말 새벽영업 (좌석수:42개)단일메뉴(1인13,000)판매저가점심메뉴만 별도로 운영 지하매장(좌석수:50개) *4. 점포 계획■ 인테리
32페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
만원- 월세: 90만원- 지상층 1층에 위치, 닭꼬치 판매에 적합- 대로변에 위치, 다양한 유동인구를 대상으로 판매가 가능할 것으로 예상01부지 선정1102경쟁사 분석닭꼬치-대형 프랜차이즈 보다소규모의 트럭이나 개인가게위주인 경향그 외 꼬치-꼬치 전문 프랜차이즈가 울산 각 구마다 분포(예:투
32페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
꼬치구이 애피타이저, 생선과 고기에 채소를 넣고, 연한 간장과 생강 및 마늘 소스와 함께 버무린 요리들이 나온다. 생강간장 소스에 파를 버무려 익힌 생선 요리는, 고객들이 가장 즐겨 찾는 요리이다. 생선을 먹으며, 이 집 특유의 소스로 찐 찹쌀밥을 비벼먹는 맛이 일품이다. 기름기가 전혀 느껴지
41페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
만원)100,000원) 이상되는 식사를 할 경우는 더욱 그렇다. 콜라나 소다수는 나와서 마시고 식사와는 안하는 것이 좋다. 개인의 취향이긴 하지만. (5) 캐첩이나 핫소스, A1소스 같은 것은 잊어버리도록한다. 물론 피클도 없다. 느끼하면 다양한 종류의 매콤한 머스타드(겨자)를 맛보도록 한다. (6) 와인에 얼
18페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
꼬치와 麥酒였다. 麥酒는 韓國보다 가격이 저렴해서 자주 사먹었고 羊꼬치는 中國飮食중에 가장 맛있었다. 羊꼬치 하나에 보통 1원 정도 하는데 싸다고 생각하고 먹으면 계산할 때 보면 100원 정도가 나와서 깜짝 놀라곤 했다. 中國에 와서 항상 생각하는 것인데 羊꼬치와 麥酒는 환상의 궁합인 것 같다.
5페이지 | 800원 | 2015.06.27
꼬치에 꽂아 구어내어 소금이나 소스에 찍어 먹는 음식을 말한다お通し(おとおし)枝豆(えだまめ)焼き鳥(やきとり)お通し(おとおし)일단 술을 시키고 주문한 요리가 조리되는 시간중에 제공대부분공짜가 아님!약 200엔 전후의 가격,안먹겠다며 거절할 수 없음, 추후에 계산할 때 주문한 가격보다
71페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
꼬치를 파는 곳이 명물이다. (약 100여미터가 몽땅 포장마차다)동안시장 및 신동안 시장(재래 시장이 아닌, 백화점) 모주석 기념관 모택동이 죽고 1년이 지난 1977년에 드넓은 천안문광장 남쪽에 자리 잡았다. 모택동의 시신이 붉은 오성홍기에 덮여 수정관 안에 들어있는 것을 볼 수가 있다. 이곳에 들
14페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
많이 아쉬웠고, 집안의 장남이자 독자로써 차례를 지내러 가지 못해 부모님과 할머니께 왠지 모르게 죄송스럽고 아쉬운 마음이 들었다. 하지만, 이번 보고서를 통해 韓‧中文化의 共通點과 差異點을 알 수 있게 된 점은 작지 않은 수확이라 할 수 있을 것 같다. 3원부터 3만원까지 다양한 月餠
9페이지 | 800원 | 2015.06.27
꼬치, 생선류 다양한 안주류는 물론 밥과 면 등 식사류에 이르기까지 다양한 메뉴를 구비, 선택의 폭이 넓다. 메뉴의 양과 가격 면에서도 국내와는 차이를 보인다. 기본적으로 안주 한 가지에 1만원이 넘는 우리와는 달리 1만원 미만의 메뉴를 다수 구비, 심리적인 가격 부담을 낮췄다. 대신 각각의 메뉴
12페이지 | 1,000원 | 2015.06.27