레포트 (586)
레스토랑 아웃백 스테이크하우스는 ‘아웃백키드투어’를 매주 토요일 오전 10시반 모든 매장에서 마련한다. 가이드와 함께 매장을 돌면서 각종 전시물을 통해 아웃백의 배경이 되는 호주의 문화와 자연, 역사와 음식 등을 배운다. 주방에서 음식이 만들어지는 과정을 참관하며 서양식 식사예절도 배
37페이지 | 2,100원 | 2003.09.21
레스토랑의 주방을 배경으로 생일잔치용 요리를 준비하는 과 정에서 요리사들과 마법사들이 사이 좋은 친구가 되어 화합의 힘으로 마법의 요리를 만들어 낸다는 이야기.- 무대 : 기존 의 스틸 이미지에서 탈피해 조금 더 다양한 색감과 곡선을 사용- 의상 : 기존의 흰색 요리사 복장에서 파스텔
22페이지 | 2,400원 | 2003.09.21
레스토랑을 오픈하고 정확히 13년만에 당시 프랑스 올림픽 경기에 참석한 미국 선수들을 위해 비행기내에서 햄버거를 공수한 것이 올림픽과의 첫번째 인연이지요. 1976년 맥도날드, 처음으로 올림픽 공식 스폰서가 됨1976년 몬트리올 올림픽의 공식 스폰서로 채택되었습니다. 1984년 LA올림픽 공식 스
34페이지 | 1,400원 | 2003.09.20
레스토랑 스카이락은 한국과 일본의 상품 개발팀이 공동으로 개발한 한일 공동 메뉴를 최근 선보였다. 일본에서 개발한 모듬 튀김과 장어덮밥 정식과 한국의 전통메뉴를 퓨전화한 갈비살과 더덕구이 정식등 2가지로 각각 1만1,000원에 판매된다.이밖에 한국암웨이는 월드컵 16강 진출을 기원하며 서
67페이지 | 3,400원 | 2003.09.20
마술화를 의미한다. 효율성을 강조한다는 것은 한 사회가 한 목적에서 다른 목적에서 다른 목적으로 전환할 때 가장 신속하고 직접적인 방법에 주의를 집중한다는 것을 의미하며, 계산가능성은 생활의 보다 질적인 측면과 대립되는 것으로 양화 될 수 있다는 것들뿐만 아니라, 가능한 한 많은 것들을
57페이지 | 4,100원 | 2003.09.17
마술사 서울 서초구 반포동 「조은정 식공간연구소(C.F.C.I)」. 노랑 초록 하늘색이 어우러진 화사한 내부 장식에 형형색색의 식기들이 눈길을 끄는 분위기가 매우 색다르다. 인테리어 디자이너 출신으로 일본 도쿄(東京)서 8년간 푸드스타일링과 테이블세팅을 공부하고 돌아온 조은정(47)씨의 주제어는
0페이지 | 400원 | 2002.03.03