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버섯요리(1) 팽이버섯의 영양과 건강 : 각종 아미노산과 비타민이 많이 함유되어 있어 혈압을 조절 하고 면역력을 높이며 암과 성인병 예방에 효능이 있으며, 팽이버섯을 자주 먹는 사람 의 경우 식도암, 위암, 췌장암 발생률이 그렇지 않은 사람에 비해 낮은 것으로 밝혀졌 다. (2) 표고버섯의 영양과
10페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
된장국 등)및 양치질하기실외놀이활동및 산책 시 간활동 절차보 육 활 동자 료13:20∼15:2015:20∼15:4015:40∼17:0017:00∼17:3017:30∼18:00그룹활동휴식시간 및 음악감상(감상곡:동물의 사육제) 오후 간식(맘모스빵, 우유)및 정리 자유선택 활동(흥미영역에서 고루 활동)및 실외놀이 활동귀가 준
32페이지 | 2,500원 | 2013.12.23
팽이버섯볶음(90kcal)감자조림(80kcal)김구이(10kcal)오이소박이(40kcal)630kcal점심콩밥(300kcal)육개장(210kcal)애호박나물(40kcal)꼬막양념찜(130kcal)깍두기(40kcal)720kcal저녁쌀밥(300kcal)시금치된장국(100kcal)오이갑장과(50kcal)가자미구이(110kcal)도토리묵무침(60kcal)배추김치(20kcal)나박김치(10kcal)650kcal총열
25페이지 | 2,200원 | 2013.12.23
팽이버섯야채전깍두기오후간식햄치즈샌드위치미니유부초밥알감자구이오전간식프렌치토스트우유/과일두유/야채스틱우유/과일떠먹는요구르트우유/씨리얼2주차조밥김치콩나물국고등어구이시금치무침김치밤밥배추된장국닭가슴살데리야끼진미채볶음김치검정콩밥소고기무국버
18페이지 | 2,500원 | 2013.12.23
프로그램 개발과 평가 - 남성독거노인 자립 능력을 위한 프로그램
팽이버섯☓3=2,970청양고추=990양파=99029,4300.100.0요리로만난 세상(도토리묵무침)17,640묵2모☓3=14,700실파☓3=2,94017,6400.100.0요리로만난 세상(소고기무국)22,740국거리용 소고기 200g☓3=20,400무(소)☓3=2,34022,7400.100.0요리로만난 세상(잡채)40,280돼지고기100g☓3=3,000당근☓3=4,580양파☓3=2,970
12페이지 | 2,200원 | 2013.12.23
된장국, 불고기에 들어간 느타리버섯은 인의 함량이 높은 대표적인 식품이므로 제외하고 팽이 버섯으로 대체한다. 그리고 우유에도 칼륨과 인의 함량이 높기 때문에 우유 대신에 간식으로 칼륨 저함류 식품인 과일을 대체하도록 한다. 파인애플, 연시, 사과 등을 칼륨과 인의 함량이 적은 과일군이기
5페이지 | 1,200원 | 2013.12.23
된장국, 야채계란말이, 뱅어포구이,김치잔치국수4/0 브로콜리수프 검정콩밥, 순두부탕, 연근튀김, 돌나물, 열무김치 과일샐러드, 치즈4/0 잼 토스트, 우유닭고기카레라이스, 팽이버섯된장국, 깍두기,과일샐러드쑥 송편, 오미자차4/0 쇠고기, 배추 국쑥미 밥, 청국장, 삼치 무 조림, 취나물 무 볶음,
7페이지 | 2,500원 | 2013.11.28
어린이집 만들기(보육시설설립계획, 연간보육계획표, 건강관리, 안전교육, 부모교육 연간교육계획)
된장국소불고기오이사과무침김치새우볶음밥콩나물냉국닭가슴살샐러드김치잡곡밥아욱된장국생선조림숙주맛살무침김치쌀밥만둣국탕수육샐러드김치비빔국수계란파국김치과일이유식 현미깨죽감자애호박죽미역전복죽고구마버섯죽야채두부죽오후제철과일고구마맛탕크로아
18페이지 | 960원 | 2013.09.12
본인의 연령(30대)과 성별(여)에 맞는 영양권장량을 찾아서 기술한 후, 영양권장량을 고려한 일주일 식단을 구성하여 봅시다
팽이버섯왜된장국 도라지생채(70g) 쑥갓나물(70g) 배추김치(70g) 기름 1작은술밥 ⅔공기 뱅어포구이(15g) 두부된장찌개 배추김치(70g) 기름 1작은술 사과 ½개 4일밥 ⅓공기 조기구이 1토막 무파국 우엉조림(25g) 가지나물(70g) 배추김치(70g) 기름 1작은술 저지방우유 1컵장국수 새우
3페이지 | 3,000원 | 2013.08.28
팽이버섯장국깍두기바나나기장밥애호박된장국고등어자반구이돗나물무침김치녹두밥콩나물국삼겹살구이상추오이무침김치쌀밥감자양파국쇠고기파프리카볶음연근조림김치오후간식치킨샐러드오색경단대추차삷은밤두유프렌치토스트우유22일23일24일25일26일27일오전간식떠
2페이지 | 2,000원 | 2013.08.20
- 2015년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크
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