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레포트 (745)
발효와 해당과정1. 실험목적 및 배경-실험목적: 효모의 발효현상을 관찰하고, 발효과정과 생성물을 알고 설명할 수 있다. 그리고 효모가 에너지원으로 이용하는 당과 그 최적온도를 알고 설명할 수 있다.-배경: 생물체가 보통 에너지로 사용하는 ATP를 얻는 연료는 포도당(C6H12O6)이다. 포도당에서부터 A
5페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
발효젖산발효는 위 그림과 같이 피부르산은 NADH 에 의하여 직접 환원되어 CO2를 방출하지 않고 최종생성물로서 젖산을 생성한다. 곰팡이들의 젖산발효로 치즈나 요구르트를 생산하는 낙종산업에 사용된다.3. 실험재료큐네 발효관, 비커, 스포이드, 시험관, 탈지면, 효모, 녹말 용액, 설탕 용액, 포도당
6페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
생물학 실험 - 발효(알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰)
실험 준비물1. 실험재료: 40% 포도당, 젖당, 설탕 증류수, phenol red 지시약, 살균우유, 액체상 요구르트, 1N NaOH (aq), YPD 배지, 멸균 mineral oil, pH 시험지2. 실험기기: 듀람 시험관, 진탕배양기(30℃), 50㎖ conical tube, 항온기(30℃), 인큐베이터(37℃), 25㎖ 시험관 8개- 실험 과정1. 효모 알콜 발효과정에서 CO₂발
4페이지 | 1,200원 | 2014.04.11
포도당으로 무균적으로 50mℓ 첨가하여 최종 농도를 2%로 조정한다.9) pH 종이10) 0.22㎛ filter2. 기구1) 진탕배양기2) 50mℓ conical tube3) 배양용 시험관4) 항온기5) 듀람(Durham)시험관6) 알콜램프7) 백금이실험방법1. 효모알콜 발효과정에서 CO2 발생의 관찰1) YPD 배지를 이용하여 30°C에서 하룻밤 효모를 배
6페이지 | 1,500원 | 2014.01.14